Se condimentan los cuartos con la sal y el tomillo y el ajo molido. En una fuente de cristal con tapa se pone in poco de aceite y cebolla a tiras para pochar, esta es la que le da el sabor y el color al pollo, se pone que se dore, en mi microondas 12 minutos a 750º, cuando esté un poco dorada se pone el pollo la parte de la piel hacia abajo 8 minutos, pasado el tiempo se le da la vuelta y se le echa un chorretón de vino blanco, y se pone 3 minutos y listo para comer con la guarnición que a cada uno le guste.
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Comentarios de los miembros (16):
Le añadí un salsa de mostaza con miel al ajo y el perejil con una pizca de chili molido.
Muy muy rica
Delicioso
Estupenda receta
Ideal
Muy buena y sabrosa receta
Facil y sabroso
SIN PALABRAS MUY PRACTICO
Lo probare mmmm
Me parecio super buenisima la receta