Petitchef

Helados caseros de coco

Postre
3 porciones
40 min
10 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 3
No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un momento en realizarlo ademas que queda delicioso

1 litro de leche entera , si es posible agregarle tres cucharadas de leche en polvo,asi quedara mas delicioso.

dos cucharadas grandes de maizena.

vainilla (una cucharadita)

250 gramos de azucar.


coco rayado al gusto ( A MI ME GUSTA CON BASTANTE COCO )

moldesitos para helado

palos de paletas

Preparación

  • Poner a hervir la leche con la vainilla ,y agregar la maicena previamente disuelta en un poco de leche fria, cuando vaya a empezar a hervir bajarle el fuego para evitar que se queme.

    Aparte ir montando las claras a punto de nieve con la mitad de azucar. Con la otra mitad de azucar revolver las yemas.

    acontinuacion se procede a unir las mezclas anteriores, se alistan moldesitos no tienen que ser especialmente para helados "yo lo he hecho en vasitos plasticos", se agrega la mezcla la mezcla anterior a cada molde se le introducen palitos de paleta, se llevan a congelar aproximadamente por 24 horas y por ultimo a disfrutar...

Fotos

helados caseros de coco, foto 1
helados caseros de coco, foto 2
helados caseros de coco, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros (62):

sandi, 08/12/2018

Rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/10/2013

Estos son los helados que valen la pena
y son riquisimos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/09/2016

Excelente!

(0) (0) Abuso
12/02/2016

Por favor cuantos helados de vasito salen de esa cantidad

(0) (0) Abuso
02/07/2015

Porque tiene que llevar huevo ??

(0) (0) Abuso
20/05/2015

Se ven deliciosas

(0) (0) Abuso
01/04/2015

Un helado super delicioso :D XD XD

(0) (0) Abuso
14/05/2014

Gracias ya mismo comienzo a prepararlas

(0) (0) Abuso
04/05/2014

Me fascina la receta

(0) (0) Abuso
12/04/2014

Me parece muy bueno

(0) (0) Abuso

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