Helados caseros de coco

Por Adrimar
(4.05/5 - 340 votos)
61 comentarios

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  • helados caseros de coco, Foto 3
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
3 porciones
Preparación:
40 min
Cocción:
10 min
Listos en:
50 min
Dificultad:
Medio

Ingredientes

No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un momento en realizarlo ademas que queda delicioso

1 litro de leche entera , si es posible agregarle tres cucharadas de leche en polvo,asi quedara mas delicioso.

dos cucharadas grandes de maizena.

vainilla (una cucharadita)

250 gramos de azucar.

2 huevos.

coco rayado al gusto ( A MI ME GUSTA CON BASTANTE COCO )

moldesitos para helado

palos de paletas

Preparación

poner a hervir la leche con la vainilla ,y agregar la maicena previamente disuelta en un poco de leche fria, cuando vaya a empezar a hervir bajarle el fuego para evitar que se queme.

Aparte ir montando las claras a punto de nieve con la mitad de azucar. Con la otra mitad de azucar revolver las yemas.

acontinuacion se procede a unir las mezclas anteriores, se alistan moldesitos no tienen que ser especialmente para helados "yo lo he hecho en vasitos plasticos", se agrega la mezcla la mezcla anterior a cada molde se le introducen palitos de paleta, se llevan a congelar aproximadamente por 24 horas y por ultimo a disfrutar...

Preguntas:



Por Adrimar





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Comentarios de los miembros (61):

30/07/2013

Deseo hacer helados de coco para vender bien sencillos y sin ingredientes costosos

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05/09/2011

Yo vendo bendo helados y boy a probar en esta pero usare leche en lata de coco

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17/03/2013

Se ven muy facil de hacer y deliciosos tambien ,lo intentare muchas gracias

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10/01/2013

Se ve muy rico, pero no me quedo muy bueno, gracias por la receta

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08/10/2013

Votre commentaire:LAS VOY HACER,ESTAN RIQUISIMAS PARA LOS BEBES.

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27/06/2011

GRACIAS DE VERDAD QUE QUEDAN EXCELENTES A MI HIJA LE ENCANTARON

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11/02/2014

Ricos helado, siempre pensé que existía un secreto para ell.

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06/02/2013

Muy buena su receta de helados de coco y se ve muy delicioso!

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12/02/2016

Por favor cuantos helados de vasito salen de esa cantidad

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22/10/2013

Estos son los helados que valen la pena
y son riquisimos

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso

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