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Espaguetis con pollo desmechado

Por mirf28
(4.16/5 - 157 votos)
12 comentarios


Ingredientes

Pollo desmechado:

Ingredientes:

- 500 gr. de espaguetis.

- 300 gr. de pechuga de pollo

- 3 cebollas grandes

- 2 tomates maduros

- 4 dientes de ajos

- 1 cucharita (de café) de pimentón dulce

- 1 cucharita (de café) de orégano

- 1 pimiento morrón rojo

- 1 copita de vino blanco

- aceite de oliva

- sal y pimienta

Preparación

Paso 1

Preparamos la pasta como de costumbre. Una vez en su punto escurrimos y reservamos.

Paso 2

En un caldero ponemos a guisar la pechuga de pollo, con un poco de sal y un trozo de cebolla. Una vez guisada la dejamos enfriar.

Paso 3

Cubrimos una sartén con el aceite. Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana.

Paso 4

La ponemos a sofreír a fuego medio. Machacamos los ajos con la sal y la añadimos a la sartén.

El pimiento lo despepitamos, cortamos en juliana y lo incorporamos al sofrito.

Paso 5

Los tomates los pelamos y limpiamos de semillas, trituramos y lo añadimos al sofrito a media cocción.

Paso 6

Revolvemos para que se integren los ingredientes, añadimos el pimentón y luego el vino. Salpimentamos si fuera necesario y lo dejamos a fuego bajo cinco minutos.

Preguntas:



Por mirf28





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Comentarios de los miembros (12):

15/04/2016

Me encanta porque los ingredientes son de uso diario y la receta muy facil de preparar. La hice y me quedo super! gracias

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
02/05/2015

Faltó el paso 7.... donde pones unas hojitas de albahaca junto con la pasta!!
La verdad muy rica la receta

(0) (0) Abuso
14/11/2012

Me fue muy útil. En menos de nada atendí a una visita inesperada.

gracias

(0) (0) Abuso
20/02/2014

UNA RECETA SENCILLA ORIGINAL Y DELICIOSA MUY FACIL DE PREPARAR

(0) (0) Abuso
25/04/2014

Me fascinan asi claro yo les dejo mas salsita

(0) (0) Abuso
03/08/2012

Gracias por la receta esta buenisima

(0) (0) Abuso
15/05/2015

Queda buenisima.

(0) (0) Abuso
30/03/2014

DELICIOSA RECETA

(0) (0) Abuso
11/08/2013

DELICIOSAS

(0) (0) Abuso
dianacaroloaiza, 24/01/2016

Excelente

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso

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