Petitchef

Bizcocho de leche condensada esponjoso

Postre
8 porciones
15 min
50 min
Fácil
189 Kcal
Un bizcocho de lo más fácil, simple, esponjoso y delicioso, con todo el sabor a leche condensada. Para disfrutar de una pausa dulce en cualquier momento del día :)

Ingredientes

Número de partes: 8
1 bote de leche condensada (400 gr)


120 gr de harina

50 gr de mantequilla

1 sobre de levadura química (polvo de hornear, royal)

Materiales

- varillas eléctricas o robot de cocina
- molde rectangular (tipo cake) (12 cm x 25,5 cm)

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho de leche condensada esponjoso
    En un bol, mezclar los huevos + leche condensada (puede costarte un poquito debido a la densidad de la leche)
  • Paso 2 - Bizcocho de leche condensada esponjoso
    Añadir la mantequilla fundida. Mezclar. Incorporar la harina + levadura. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Paso 3 - Bizcocho de leche condensada esponjoso
    Engrasar el molde y hornear 50 minutos a 160°C. Verificar la cocción pinchando con un palillo para ver si sale limpio.
  • Paso 4 - Bizcocho de leche condensada esponjoso
    Y listo! :)

Video

YouTube

Observaciones:

Horneado: si no está suficientemente hecho, pueden crearse huecos que romperán el bizcocho.

Levadura: pon 1/2 sobre si quieres que tu bizcocho quede más denso

Aromatiza: esta es una receta básica con sabor natural. Pero si deseas, puedes añadir vainilla, limón, chocolate, caramelo...

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 73g
Calorías: 189Kcal
  • Carbohidratos: 17.3g
  • Grasa total: 9.8g
  • Grasa sat.: 5.3g
  • Proteínas: 7.4g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 3.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

Buenas tardes, a cuantas cucharillas de royal equivalen un sobre?, en mi pais Bolivia, venden sobres grandes de royal, de unas 20 cucharillas.

Responder:

Un sobre de levadura química puede tener entre 9 y 11 gr.

La harina es leudante o común?

Responder:

La harina es común, de todo uso, ya que le añadimos levadura química después.

Un sobre de polvo de hornear a cuantos gramos equivale? Gracias.

Responder:

Un sobre de levadura química puede tener entre 9 y 11 gr. Lo que es lo mismo a 2 cucharaditas colmadas

Que se puede usar en vez del sobre de levadura química??

Responder:

Bicarbonato para cocinar



Comentarios de los miembros (61):

evelyncch, 18/01/2019

I like

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Sandra, 29/12/2018

Riquísima y fácil de hacer

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
mepancardo
mepancardo, 22/11/2018

Delicioso

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Concha, 18/11/2018

Muy rico y esponjoso

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Teresa, 13/11/2018

Aun no lo eh hecho ,pero eh leido los comentarios y me gusto que explica muy bien las porciones..gracias intentare aserlo...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Tantan, 18/07/2018

Lo hice añadiéndole vainilla, de polvo de hornear le puse 16gr pensando que eso traía un sobre de levadura (así lo encontré en internet) , al hornear lo me parece me fallo un poco mi horno y se quemó un poco de arriba pero de lo demás esta rico, nada empalagoso, ligero el pan, si me gusto.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Sabelita
Sabelita, 05/02/2018

Buenísimo, fácil y rápido. Muy esponjoso.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
maria, 17/01/2018

La hice y muy buena y sencilla.Gracias

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
24/11/2017

Salio muy rico

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
15/10/2017

Excelente página, me gusta mucho la repostería, y la culinaria en general

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Sort:    Filter:

Puntúe esta receta:

Receta similar


Recetas

Artículos relacionados

12 recetas con leche condensada, fácil y deliciosas12 recetas con leche condensada, fácil y deliciosas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Cuando haces hamburguesas, ¿el steck de carne lo elaboras tu?
Voto