Petitchef

Bizcocho de leche condensada, cacao y claras

Postre
4 porciones
30 min
40 min
Medio
887 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 3.28 (0.82€/porción)

Preparación

  • Enciende el horno para que esté caliente a 180 º. Prepara un molde con harina y con mantequilla o usa uno de papel como es mi caso.
  • Muy importante, como siempre: monta las claras a punto de nieve con la pizca de sal, tienen que quedar casi como merengue, muy fuertes.

    Reservar
  • Mezcla el resto de ingredientes excepto las pepitas de chocolate en otro bol. Ojo queda una masa muy espesa.

    El orden: primero los ingredientes líquidos y luego la harina.
  • Con mucho cuidado integra la masa en las claras, ármate de paciencia y hazlo con cuidado, queda una masa esponjosa.
  • Distribuye la masa en el molde, por encima distribuye las pepitas de chocolate.
  • Hornear unos 35 a 40 minutos

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (280g)
Calorías: 887Kcal
  • Carbohidratos: 115.9g
  • Grasa total: 36.3g
  • Grasa sat.: 10.5g
  • Proteínas: 20.9g
  • Fibras: 5.5g
  • Azúcar: 72.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 37
Vegetariano

Preguntas:






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