Bizcocho de leche condensada especiado

Ingredientes

• 400 g de leche condensada dulce
• 3 yemas y 2 huevos enteros
• 75 ml de aceite de oliva virgen extra
• 125 g de harina
• Un sobre de levadura para repostería
• ½ cucharita de canela molida
• 3 a 4 gotas de vainilla
• Las semillas de 6 capsulitas de cardamomo machacadas en el mortero
• 6 clavos de especia triturada
• Aquí se puede poner aquellas especias que más nos gusten.

Preparación

• Mezclar en un bol la leche, aceite y especias, echar los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.
• Añadir la harina con la levadura tamizada, mezclar todo muy bien y lo echamos en un molde preparado con mantequilla.
• Horneamos 30 minutos en horno precalentado a 170º y con el fuego arriba y abajo.
• Cuidando no se queme, para ello y cuando se tueste excesivamente se tapa con papel de aluminio.

Preguntas

Fotos de miembros