Bizcocho sueco a las especias

Name: Bizcocho sueco a las especias
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 yogures naturales sin azúcar; 250 g de azúcar; 1 cucharadita de canela molida; Una cucharadita de clavo molido (aquí he puesto 3 clavos machacados en el mortero); 100 g de margarina derretida; 250 g de harina; 1 ½ cucharadita de bicarbonato; 1 cucharadita de levadura en polvo

¡Amadas como si usted estuviera en Suecia!

Merienda

4 porciones

25 min

45 min

Fácil

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15

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Ingredientes

3 yogures naturales sin azúcar
250 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
Una cucharadita de clavo molido (aquí he puesto 3 clavos machacados en el mortero)
100 g de margarina derretida
250 g de harina
1 ½ cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de levadura en polvo

Costo estimado: 1.61€ (0.4€/porción)

Preparación

Mezcla bien los yogures con el azúcar, canela y resto de especias. Se deja reposar unos 30 minutos.Precalentar el horno a 200ºC.
Derretir la margarina o mantequilla y se añade a la masa de yogur etc.Aparte y en un bol mezclamos la harina, el bicarbonato y la levadura.
Se mezclan la masa de yogures con la de harina con cuchara de madera o una espátula y se vierte en un molde engrasado y con un poco de pan rallado.
Hornear 45 minutos; son clavados en mi horno.

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