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Bizcocho de albaricoque
Bizcocho de albaricoque
¡Este postre es maravilloso!
Preparación
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Para Thermomix:
Poner a macerar los albaricoques con el Calvados unos 30 minutos.
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Los huevos con el azúcar los ponemos en el vaso y programar 3 minutos Velocidad 3, hasta que nos quede una mezcla homogénea.
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Incorporamos el aceite y el yogurt y repetimos, 3 minutos Velocidad 3.
Añadir la harina junto a la levadura y mezclamos 3 minutos Velocidad 3, de esta manera nos quedarán unos bizcochos mucho más esponjosos.
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Precalentar el horno a 180º.
Echar la masa en un molde engrasado y enharinado, o en un molde de silicona.
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Trocear los albaricoques escurridos del alcohol en 2 o 3 trozos y mezclar con la masa ya dentro del molde.
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Hornear durante 45 minutos y probar con un pincho, ha de salir seco.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 711Kcal
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Carbohidratos: 132.1g
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Grasa total: 8.3g
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Grasa sat.: 1.9g
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Proteínas: 16g
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Fibras: 6.5g
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Azúcar: 83.9g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
31
Información nutricional para 1 porción (289g)
Fotos
Preguntas:
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