Petitchef

Bizcocho de leche condensada y yogurt

Otro
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

4 sobres dobles de gasificante

250 g de azúcar

100 g de leche condensada

450 g de harina

2 yogures naturales azucarados

200 g de aceite de girasol

Zumo de medio limón

Una cucharadita de esencia de naranja

Preparación

  • Poner en el vaso la mariposa y echar los huevos, el azúcar, el zumo de limón y la esencia de naranja y programar 3 minutos vel. 4.
  • Con el vaso en marcha en vel. 4 echar en la tapadera el aceite que caiga poco a poco.
  • A continuación echar la leche condensada y mezclar en la misma velocidad durante 1 minuto.
  • Echar los yogures y mezclar durante 30 segundos en vel. 4.
  • Quitar la mariposa y echar la harina y los sobres de gasificante y mezclar unos segundos en vel. 6.
  • Volcar la mezcla en un molde engrasado y meter en el horno precalentado durante 35 ó 40 minutos a 170º calor sólo abajo.

Preguntas:

Saludos Que es sobres de gasificante? Gracias

Responder:

Los sobres de gasificante son como la levadura, solo que son dos sobrecitos pequeños que uno lleva bicarbonato y en el otro es ácido tártarico y hace que los bizcochos queden esponjosos.






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