Bizcocho de queso y leche condensada

Ingredientes

• 2 cucharadas grandes de queso philadelphia
• 2 huevos
• 190 g de leche condensada
• 1 vaso de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 62 g de mantequilla
• un pizco de azucar vainillada
• azucar glass
• cerezas
• plantillas

Preparación

• Derretimos la mantequilla en un cazo. En un bol echamos la mantequlla, la leche condensada y el queso y batimos con las varillas.
• Añadimos uno a uno los huevos y batimos otra vez con las varillas.
• Tamizamos la harina con la levadura y la vainilla.
• Añadimos a la mezcla la harina en forma de lluvia y lo mezclamos todo con una espatula con movimientos envolventes.
• Echamos la masa en el molde y lo horneamos a 165º unos 45 minutos o hasta que este hecho por denrtro.. lo pinchamos y si sale limpio esta hecho.
• Lo sacamos y dejamos enfriar del todo antes de desmoldar.
• Con una plantilla y el azucar glass hacemos los dibujos usando un colador.Colocamos unas cerezas.

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