Bizcocho de leche condensada y almendra

Ingredientes

• 120 g de harina
• 10 g de levadura química
• 4 huevos
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 100 g de mantequilla
• 100 g de almendra molida
• Cobertura de chocolate (100 g de chocolate ,50 g de nata y 50 g de mantequilla)
• Un poco de chocolate blanco

Preparación

• Se montan los huevos,se le añade la leche condensada y la mantequilla muy en pomada y se mezcla con cuidado , se mezcla la harina ,la levadura y la almendra ,lo añadimos a la mezcla anterior.
• Untar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina , echar la mezcla en el y meter en el horno ya caliente a 180º unos 30 minutos.
• Cuando este listo y haya enfriado ,se derrite el chocolate y se mezcla con la nata y después con la mantequilla , cubrir el bizcocho con el chocolate. Derretir un poco de chocolate blanco y terminar de adornarlo.

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