Petitchef

Rotkohl (repollo morado estilo alemán)

Plato
2 porciones
15 min
2 horas
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • En una olla para estofar agregamos el aceite o la grasa, saltear la cebolla hasta transparentar, agregar el resto de los ingredientes y cocinar tapado a fuego bajo durante 45 minutos a 1 hora.
  • Revolver ocasionalmente, rectificar la sazón. Queda con apenas líquido en el fondo. Listo para servir.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros (17):

Tersio, 07/08/2020

En realidad son mas de 45 minutos y si podes a las dos manzanas agrega otra o bien unas peras, dentro de la olla tambien se pueden colocar bratwurst, cortadas en rodajas o solomillos de cerdo ya sellados previamente, no es necesario agregar azucar.

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Lili, 19/07/2020

Receta de familia, aunque yo la hago con algunas variantes.

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Respuesta Petitchef:

Y además muy sana :) No dudes en compartir con nosotros tus truquillos si te apetece :) Aprovechamos para mandarte un saludo

31/03/2020

Me la hacía mi abuela

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Respuesta Petitchef:

Ahora te toca a ti ;) Esperamos que esté tan buena como la que te hacía tu abuela :) Un saludo del equipo

Gladys, 11/02/2019

Excelente

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arcadri, 07/04/2018

Una ensalada ideal para acompañar chuletas de cerdo.

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M. Angélica, 12/06/2017

Es una delicia y muy fácil de hacer

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19/04/2016

Delicioso

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15/02/2014

Fácil y muy rica

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06/05/2017

Muy rico. Ya lo tomaba hace 20 años. Y ... continuo tomándolo.Excelente.

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19/05/2015

Muy buena!

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