Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!

Ingredientes

• 4 panes de hamburguesa (casero o industrial)
• 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
• 2 hojas de lechuga
• 1 cebolla
• 1 pepinillo grande
• 2 lonchas de queso cheddar
• 1 poco de aceite de oliva

Para la salsa del Big Mac:

• 2 cucharadas de salsa relish (o pepinillos agridulces finamente picados)
• 5 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 cucharada de mostaza americana
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de cebolla en polvo

Preparación

• Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes. Reservar en la nevera.
• Picar la cebolla y pocharla unos minutos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  En una sartén, cocina los steaks de carne.
• Lava la lechuga y cortar en tiras. Corta los pepinillos en rodajas.
  Prepara los panes de hamburguesa. Para cada burger, utilizaremos un panecillo entero (base + tapa) y otra tapa para el piso central.
• Para montar nuestra hamburguesa lo haremos en el siguiente orden:
  
  * base del pan de hamburguesa
  * 2 cucharaditas de salsa Big Mac
  * un poco de cebolla
  * un poco de lechuga
  * 1 rebanada de queso
  * 1 steak de carne
  * base de pan de hamburguesa
  * 2 cucharaditas de salsa Big Mac
  * un poco de cebolla
  * un poco de lechuga
  * unas rodajas de pepinillo
  * 1 steak de carne
  * tapa del pan de hamburguesa
  
  Haz lo mismo con la segunda hamburguesa y ¡listo!

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