Petitchef

Plato 1000 recetas

Receta Lentejas francesas con carne de cerdo

Lentejas francesas con carne de cerdo

(5 votos)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 700 gr paleta de cerdo 1 cebolla 250 gr lentejas 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 ramillete hierbas agua sal pimienta...
Receta Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

(5 votos), (1)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella...
Receta Huevos gratinados con bacon y cebollino

Huevos gratinados con bacon y cebollino

(5 votos), (1)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 209 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta...
Receta Paella de marisco como en el chiringuito

Paella de marisco como en el chiringuito

(5 votos), (2)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: - 400 gr de arroz redondo - 300 gr de gambas - 7 gambones (langostinos) - 500 gr de mejillones - 200 gr de almejas - 3 calamares pequeños/mediano...
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Receta Bagel de salmón, pepino y queso

Bagel de salmón, pepino y queso

(5 votos), (2)
Plato Fácil 8 min 3 min
Ingredientes: - 1 pan de bagel - 1 cda queso crema - 1/2 pepino - 1 loncha de salmón ahumado - eneldo...
Receta Pollo asado a la mostaza con hierbas

Pollo asado a la mostaza con hierbas

(5 votos), (1)
Plato Fácil 10 min 80 min
Ingredientes: - 1 pollo entero - 4 a 5 cdas de mostaza de dijon - hierbas de provenza...
Receta Risotto de quinoa con champiñones, vegano y sin lactosa

Risotto de quinoa con champiñones, vegano y sin lactosa

(5 votos)
Plato Fácil 55 min 175 kcal
Ingredientes: - 100 gr de quinoa blanca - 100 gr quinoa roja - 1 cebolla - 200 gr de champiñones - 20 ml de nata de soja - aceite de oliva - 1 pastilla de ca...
Receta Spiro dogs, perritos calientes caseros

Spiro dogs, perritos calientes caseros

(4 votos), (1)
Plato Medio 2 h, 20 m 1078 kcal
Ingredientes: 280 gr de harina 1 cda azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 90 ml de leche 60 ml agua 30 gr de mant...
Receta Lentejas caseras con chorizo

Lentejas caseras con chorizo

(4 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentejas 1,5 litro de agua 1 patata 1 tomate 1/4 de pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 100 gr ...
Receta Crema de calabaza butternut deliciosa

Crema de calabaza butternut deliciosa

(4 votos), (1)
Plato Fácil 45 min 162 kcal
Ingredientes: 1/2 calabaza butternut 1 cebolla 1 pastilla de caldo (opcional) 70 ml de nata mantequilla agua...
Receta Gambas al curry y coco express

Gambas al curry y coco express

(4 votos), (2)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de gambas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 lima 100 ml de leche de coco 1 cdita de jegibre en polvo 1 cdita de curry 1/2 cdita de cúrcuma sa...
Receta Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa

Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa

(4 votos), (1)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 380 kcal
Ingredientes: - 1 kg de mejillones - 1 cebolla - 1 ramillete apio - 1 diente de ajo - tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...) - 100 ml ...
Receta Bagel vegetariano

Bagel vegetariano

(4 votos), (1)
Plato Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: - 1 pan de bagel - 1 cda queso crema - 1/4 de pepino - 3 rodajas de tomate - 1 loncha de queso - 1 hoja de lechuga...
Receta Quesadillas con pollo y aguacate

Quesadillas con pollo y aguacate

(3 votos)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 fajitas (de trigo o maiz) 100 gr de pechuga de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de salsa de tomate...
Receta Trucha al horno con tomillo y limón

Trucha al horno con tomillo y limón

(3 votos)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 truchas (limpias y sin escamas) 2 cdas de tomillo 10 cdas aceite de oliva 3 rodajas de limón algunas hojas de laurel sal pimienta...
Receta Risotto de azafrán con vieiras tostadas

Risotto de azafrán con vieiras tostadas

(3 votos), (2)
Plato Medio 5 min 45 min
Ingredientes: 120 gr de arroz redondo (o para risotto) 140 gr de vieiras 1 diente de ajo 1 tomate 1 pizca azafrán polvo 1 pastilla caldo (opcional) 480 ml agu...
Receta One pot pasta, tagliatelles de salmón y brócoli

One pot pasta, tagliatelles de salmón y brócoli

(3 votos), (1)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de tagliatelles 100 gr de brócoli 90 gr de salmón ahumado 1 diente de ajo 100 ml de nata 375 ml de agua pimienta...
Receta Buddha bowl de salmón

Buddha bowl de salmón

(3 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: hojas de espinacas 1/2 pimiento rojo 1/2 zanahoria 1/2 remolacha 60 gr de quinoa 90 gr de salmón ahumado 1/2 aguacate sésamo pipas de girasol...
Receta Pizza fajita express

Pizza fajita express

(2 votos)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 fajita de trigo (o de maiz) 2 cdas de salsa de tomate 6 bolitas de mozzarella 4 hojas de albahaca parmesano rallado...
Receta Tartaleta de hojaldre y alcachofas de jerusalén (topinambur)

Tartaleta de hojaldre y alcachofas de jerusalén (topinambur)

(2 votos)
Plato Fácil 40 min 388 kcal
Ingredientes: 500 gr de alcachofas de Jerusalén (topinambur) 3 bolas de mozzarella fresca 1 rulo masa hojaldre (redondo o rectangular) tomillo...
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor

Pan bao, bollitos de pan al vapor

(2 votos), (1)
Plato Difícil 2 h, 20 m 411 kcal
Ingredientes: Para la masa de pan bao : 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre en polvo) 1/2 cdita de sal 1 cdita de azúcar 2 cdas ac...
Receta Codorniz con ciruelas pasas

Codorniz con ciruelas pasas

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 codornices 150 gr de ciruelas pasas sin hueso mantequilla aceite de oliva sal pimienta...
Receta Sopa con hojaldre de patata y puerro

Sopa con hojaldre de patata y puerro

(2 votos), (2)
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 masa hojaldre 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua 1 yema (para pint...
Receta Muffins inglesas con huevo y bacon

Muffins inglesas con huevo y bacon

(2 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 muffins inglesas 100 gr de bacon 4 huevos 50 gr de queso rallado...
Receta Parmentier de pato confitado

Parmentier de pato confitado

(2 votos)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Para el puré de patatas: - 700 gr de patatas - 50 ml de leche - 60 gr de mantequilla - sal - pimienta - nuez moscada Relleno: - 4 muslos d...


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