Plato - página 7

Ingredientes: Para el caldo: 1 nabo 2 zanahorias 1 rama de apio 150 gr de garbanzos 4 patatas 4 hojas de col ¼ de pollo 250 - 300 gr de galets opcional: 1 hueso...

Ingredientes: 1 lata de atún (180 gr escurrido) 125 gr de queso rallado (tipo Gruyer) 80 gr de harina 5 g de levadura qímica 3 huevos 200 ml de leche 100 ml de...

Ingredientes: 1 camembert 2 cdas de harina 3 huevos 150 gr de pan rallado aceite para freir

Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 1 diente de ajo 1 cm de jengibre fresco 1 tallo de citronela (lemongrass) 2 cdas de salsa de soja cilantro fresco aceite...

Ingredientes: 500 gr de calabacín (2 piezas medianas) 1 chalota grande (1 cebolla tierna) 1 manzana Granny Smith 400 ml de caldo de ave (o de verduras) 125 gr...

Ingredientes: 2 huevos (mucho mejor si son de corral) 50 gr de queso rallado 5 gr de mantequilla Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)

Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas (mejor pequeñas, baby, grenailles) 3 cucharadas de aceite de oliva 120 ml de agua 1 cucharadita de pimentón (dulce o...

Ingredientes: 160 gr de arroz redondo (arborio o carnaroli) 50 gr de cebolla 30 gr de queso parmesano rallado 300 gr de calabaza (pelada y sin pepitas) 20 gr de...

Ingredientes: 4 puerros 3 lonchas de jamón cocido 5 tranchetes de queso (nosotros Edam) 150 gr de queso rallado (Emmental, Mozzarella...)

Ingredientes: 600 gr de batata ( o boniato, 1 grande) 340 gr de harina (de trigo o sin gluten) sal pimienta nuez moscada salsa pesto queso rallado

Ingredientes: 80 gr de mantequilla 70 gr de harina 250 ml de leche Sal pimienta 5 huevos 2 lonchas de salmón ahumado 150 gr de queso crema (o nata) Eneldo picado

Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 2 cebollas 1 cda mantequilla 320 gr salmón (en lomo, sin piel ni espinas) 1 bola mozzarella fresca 150 gr espinacas cocidas y...

Ingredientes: 500 gr de patatas 2 huevos 5 lonchas de bacon (o panceta) 70 gr de queso rallado 12 huevos de codorniz sal pimienta

Ingredientes: 3 huevos 2 yemas de huevo 200 ml de nata 100 ml de leche 20 gr de queso parmesano 500 gr de calabacines 3 cucharadas de salsa pesto

Ingredientes: 360 gr de salmón ahumado 180 gr de salmón fresco 3 huevos 1 cdita de ajo en polvo 200 ml de nata 10 gr de cebollino fresco

Ingredientes: Para la carne: 2 cdas aceite de oliva 2 cebollas 70 gr de concentrado de tomate 500 gr de carne de ternera picada sal pimienta 15 gr de perejil...

Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ml de...

Ingredientes: Para 2 personas : 6 medallones de merluza (pequeños) 2 ajos grandes (machacados) 1 cucharada de cebolla en polvo (o bien media cebolla picada) 4...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 vaso de fideos finos 1 vaso de caldo Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Vino blanco 2 ajos (o 3) Pimentón Sal Pimienta

Ingredientes: Para la salsa boloñesa: 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 70 g de cebolla (1) 100 g de zanahoria (1) 50 g de apio (1) 1 cucharadita de romero...

Ingredientes: Para los tomates asados: 12 tomates cherry Aceite de oliva (un chorrito) Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) Para la sopa: Aceite de oliva (un...

Ingredientes: 350 gr de tomates cherry 140 gr de atún (una lata) 3 huevos 60 gr de maizena 200 ml de leche entera Aceite de oliva (un chorreoncito) Sal (al...

Ingredientes: Para las patatas fritas: 3 patatas 1 cda aceite de oliva sal Para la carne: 200 gr de carne picada (de ternera) 1 cebolla un poco de aceite de...

Ingredientes: Lámina de hojaldre Mermelada de moras Queso brie Huevo (batido para pintar) Azúcar moreno Mantequilla