Petitchef

Plato

1000 recetas
Receta Cazuela de pollo con leche de coco

Cazuela de pollo con leche de coco

(60 votos), (11) , (76)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 presas grandes de pollo (trutros dobles, pechugas, etc) 1 cebolla en cuarto 2 zanahorias peladas y en trozos o 4 zanahoritas nuevas 3 dientes de ...
Receta Risotto de jamón cocido y espinacas

Risotto de jamón cocido y espinacas

(60 votos), (6) , (118)
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo hirviendo (puedes disolver dos pastillas en un litro de agua hirviendo) 225 gr de espinacas frescas 120 gr de jamón cocido 1...
Receta Berenjena rellena

Berenjena rellena

(60 votos), (15) , (227)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas 300grm de carne picada media cebolla medio pimiento rojo medio pimiento verde aceite sal pimienta puerro 2 zanahorias salsa de tomate 25g...
Receta EMPANADAS DE CARNE ESTILO PERUANO

EMPANADAS DE CARNE ESTILO PERUANO

(60 votos), (7) , (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de harina 125 gr de mantequilla 125 gr de margarina 3/4 taza de liquido compuesto por 1 huevo agua y nata liquida o leche evaporada 1 cucharad...
Receta Plum Cake Salado

Plum Cake Salado

(60 votos), (10) , (313)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: -10 rebanadas de pan de molde cortado a cuadraditos y sin corteza -4 huevos -medio vaso de leche descremada -100 gramos de jamón serrano a ta...
Receta Pechuga de pollo al vapor

Pechuga de pollo al vapor

(60 votos), (4) , (19)
Plato Fácil 25 min 62 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo o pavo (las 2 mitades) 2 ramitas de romero 1 ramita de tomillo 6 hojas de laurel 1 pastilla de caldo de pollo Sal Maldon (o en esc...
Receta Melva al horno con patatas y setas

Melva al horno con patatas y setas

(60 votos), (5) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 melva 1 patata 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 limón 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra 6 setas sal pimienta molid...
Receta Ñoquis de espinaca

Ñoquis de espinaca

(60 votos), (11) , (70)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 600 GR de espinaca fresca 80 GR queso de parmesano 2 huevos 1 pequeña cucharada de fécula de maíz 3 cucharadas pan nuez moscada sal...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Pollo al curry bajo en grasas

Pollo al curry bajo en grasas

(59 votos), (460)
sin gluten
Plato Medio 35 min 101 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (entera) 2 zanahorias 1 cebolla 1 yogur 0% piña (yo Activia) Arroz salvaje Sal Curry (normal) Curry rojo (con picante) Agua...
Receta Conejo con soja y shiitake

Conejo con soja y shiitake

(59 votos), (2) , (126)
Plato Fácil 50 min 363 kcal
Ingredientes: 1 conejo troceado 150 g de setas shiitake 1 cebolla Salsa de soja Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva...
Receta Blanquillo de rape

Blanquillo de rape

(59 votos), (7) , (82)
Plato Medio 15 min 60 min
Ingredientes: 1 rape entero de 1,200 kg. aproximadamente 2 cebollas medianas 1 kg. de patatas de buena calidad 2 ñoras 1 cabeza de ajos entera y sin pelar 200 gr. d...
Receta Crema de rovellons

Crema de rovellons

(59 votos), (6) , (123)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de Rovellones 1 Cebolla tierna 1 Patata mediana 3 vasos de Agua 1 pastilla de caldo Pimienta negra molida 1 vasito de Nata para cocinar 2 Quesi...
Receta Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

(59 votos), (11) , (248)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4-6 rodajas de lomo de cerdo fresco 1/2 paquete de puré de patata en copos 1 naranja grande ó 2 naranjas pequeñas. 3 rodajas de piña en su jugo Sal,ro...
Receta Calzone de pollo

Calzone de pollo

(59 votos), (8) , (143)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Masa rápida de pizza 1 pechuga de pollo fileteada 1 cebolla Mozarella Salsa de tomate Orégano, ajo en polvo y aceite ...
Receta Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas

Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas

(59 votos), (9) , (267)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo, ¼ l. de sofrito de tomate (casero o de bote) ,20 hojas de espinacas frescas, 2 c/s de cremè fraîche o nata para guisar, 1 dien...
Receta Patorra de pavo asada

Patorra de pavo asada

(59 votos), (9) , (155)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: WWW.BOCADOSCASEROS.COM ...
Receta Chipirones en salsa americana

Chipirones en salsa americana

(59 votos), (1) , (61)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grande o doa medianas 1 kg de chipirones limpios Una lata pequeñita de tomate frito triturado Un...
Receta Garbanzos al curry

Garbanzos al curry

(59 votos), (5) , (253)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 cebollas pequeñas o 3 medianas 15 g de jengibre fresco 15 g de ajo 250 g de tomate (puede ser natural o de bote triturado) 450 g de garbanzos (...
Receta Quiche de piquillos, atún y feta

Quiche de piquillos, atún y feta

(59 votos), (534)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 1 bote de pimientos del piquillo 1 lata de atún 125 g de queso feta 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (200 ml)...
Receta Carne Mechada - Cocina Venezolana

Carne Mechada - Cocina Venezolana

(59 votos), (6) , (43)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Carne de Res/Ternera 4 dientes de ajo picados 1 cebolla grande ¼ de pimento rojo ¼ de pimiento verde 100 ml de pasta de tomate o tomate frit...
Receta Spaghetti blanco y negro

Spaghetti blanco y negro

(59 votos), (248)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 g de spaghetti al nero di sepia (los negros). 100 g de gulas. 4 gambones. 2 tomates secos Un diente de ajo grande picadito: Una cebolleta pica...
Receta Tortilla de coliflor con gambas

Tortilla de coliflor con gambas

(59 votos), (9) , (494)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: una coliflor pequeña 200 gr de gambas peladas 4 ò 5 dientes de ajo 1 guindilla 4 huevos aceite de oliva sal...
Receta Gravlax o salmón marinado como en Escandinavia

Gravlax o salmón marinado como en Escandinavia

(59 votos), (9) , (79)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón limpio de espinas y con su piel 650 gr de sal gruesa 650 gr de azúcar ramitas de eneldo fresco eneldo picado fresco granos de pi...
Receta Boquerones marinados al pimentón

Boquerones marinados al pimentón

(59 votos), (256)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de boquerones Harina para rebozar Aceite de oliva Virgen Extra Para el marinado: 2 dientes de ajo Pizca de sal gorda 1 cucharita de pim...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué tipo de recetas te resultan más interestantes en este momento?
Voto