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Receta Ajiaco chileno

Ajiaco chileno

(53 votos), (13) , (225)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne asada 2 cebollas medianas 3 papas 1/2 pimiento rojo pequeño 1 huevo por persona 1 ramita de apio 2 dientes de ajo 2 cucharadas de acei...
Receta Ravioles caseros de carne y verdura

Ravioles caseros de carne y verdura

(53 votos), (8) , (24)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la masa de los raviolis necesitamos : 1 huevo 2 cuchara sopera de aceite agua hasta completar 240 g de peso total harina 400 g Para el relleno :...
Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos), (7) , (87)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres de ...
Receta Rabo de ternera o novilla en olla a presión

Rabo de ternera o novilla en olla a presión

(52 votos), (6) , (18)
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 1 rabo de ternera o novilla 3 zanahorias 2 pimientos rojos medianos 2 cebollas 2 dientes de ajo un puñado de guisantes vino blanco medio vaso de agu...
Receta Estofado de cerdo con verduras

Estofado de cerdo con verduras

(52 votos), (5) , (204)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de carne de cerdo (me gusta aguja deshuesada) Patatas 2 cucharadas de tomate frito casero 3 ó 4 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g de setas de ca...
Receta Castañeta (palometa) encebollada

Castañeta (palometa) encebollada

(52 votos), (4) , (16)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de castañeta por persona 2 cebollas grandes 1 cucharadita de pimentón dulce 100 ml de vino blanco harina para rebozar sal pimienta ajo y pe...
Receta Tacos de pescado o camaron estilo la paz

Tacos de pescado o camaron estilo la paz

(52 votos), (5) , (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarón pelado o filete de pescado en tiras 1 kg de harina 4 piezas de huevo 2 cucharadas de polvo para hornear 2 dientes de ajo 1 cucharada ...
Receta Croquetas de jamón y carne de cocido en thermomix

Croquetas de jamón y carne de cocido en thermomix

(52 votos), (2) , (65)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 180 gr de jamón ibérico 1 pechuga grande (la del cocido) 50 gr de aceite de OVE (oliva virgen extra) 100 gr de mantequilla 70 gr de cebolla 170 gr de ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Coca de verduras (thermomix)

Coca de verduras (thermomix)

(52 votos), (3) , (76)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 1 cucharadita de sal 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura prensada 300 g de harina. 1 pellizc...
Receta Costillar cantonés

Costillar cantonés

(52 votos), (12) , (45)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de carne de cerdo (pulpa, lomo, aguja o bondiola) 3/4 taza de azúcar 1 taza de vinagre de arroz o manzana 1 taza de zumo de piña 4 rodajas de p...
Receta Crema de guisantes con almendras

Crema de guisantes con almendras

(51 votos), (9) , (192)
Plato Fácil 30 min 262 kcal
Ingredientes: 800 gramos de guisantes (frescos y hechos al vapor, congelados y escaldados, de bote, etc) 100 gramos de jamón serrano picado 1 cebolla 1 rama de a...
Receta Ensalada de pasta al curry

Ensalada de pasta al curry

(51 votos), (9) , (349)
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 200g de lacitos vegetales 1 cebolla 1 manzana Curry (al gusto) Orégano 100g de pavo 1 puñado de pasas Frutas del bosque Cebollino Aceite Sal...
Receta Burger de pavo, pistachos y trufa

Burger de pavo, pistachos y trufa

(51 votos), (7) , (302)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. de pavo 10 pistachos 1/2 cebolla tierna 1 cucharadita de postre de aceite de trufa blanca 1/2 Yema Pan rallado Aceite de oliva Sal ...
Receta Rodaballo amariscado

Rodaballo amariscado

(51 votos), (2) , (131)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 Lomos de rodaballo 1 puñado de mejillones 1 puñado de almejas 2 cigalas 1 cebolleta 5 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco 1 patata gran...
Receta Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

(51 votos), (4) , (33)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 huevo grande Unas ramitas de perejil 200 g de harina de garbanzos 300 g de bacalao desalado Sal...
Receta Fideos de arroz fritos con verdura

Fideos de arroz fritos con verdura

(51 votos), (9) , (97)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g. de Fideos de Arroz 2 Zanahorias 1 Calabacín 1 Cebolla 1 Pimiento Verde 50g. de Brotes de Soja Frescos 150 g. de Filetes de Pollo ...
Receta Gallo en chicha - cocina salvadoreña

Gallo en chicha - cocina salvadoreña

(51 votos), (8) , (4)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Tazas de Chicha 4 tazas de agua 15 cebollitas pequeñas de las blancas, 1 chile ciruela, 5 dientes de ajo y sal. 15 alcaparras, 15 ciruelas, 1...
Receta Pez espada a la plancha según Jamie

Pez espada a la plancha según Jamie

(51 votos), (340)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para los dos de siempre: dos filetes hermosos de pez espada de un cm de grosor sal y pimienta recién molida aceite de oliva virgen para pintar los ...
Receta Fettuccine a la provenzal

Fettuccine a la provenzal

(51 votos), (7) , (262)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de fettuccine fresco 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de vino blanco 2 rebanadas de pan blanco lacteado, sin corteza y picado 50 gr. de ...
Receta Pollo agridulce (gu lu ji)

Pollo agridulce (gu lu ji)

(51 votos), (5) , (317)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 8 solomillos de pollo 2 rodajas de piña en almíbar 1 pimiento verde Media Cebolla Aceite, sal Para el rebozado: 150 gramos de harina 100 gr...
Receta Patatas a la importancia de robin food

Patatas a la importancia de robin food

(51 votos), (3) , (341)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 patatas 1 berenjena 100 g de bacon 1 cebolla 1 pastilla de caldo 2 pedazos de pan pequeños 2 dientes de ajo Vinagre de módena Unos cacahuetes (no t...
Receta Carne mechada a la chilena con puré

Carne mechada a la chilena con puré

(51 votos), (7) , (195)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1300 g de carne de ternera 3 lonchas de bacon 1 cebolla grande 3 zanahorias 1 tomate 3 dientes de ajo 1/2 pimiento 300 ml de caldo de carne 3...
Receta Hamburguesas vegetarianas de soja

Hamburguesas vegetarianas de soja

(51 votos), (7) , (278)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 8 hamburguesas medianas: 10 cucharadas soperas de soja texturizada 1/2 pimiento picadito 1/2 cebolla picada 1 calabacín picado...
Receta Wok de pollo con verduras y fideos chinos

Wok de pollo con verduras y fideos chinos

(51 votos), (5) , (99)
Plato Fácil 40 min 222 kcal
Ingredientes: 1/2 Pechuga de pollo 1 Zanahoria 1 Pimiento 1 cebolla pequeñita Fideos de soja Un vaso de caldo de pollo Un chorreón de salsa de soja Sal Pimienta...


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