Plato - página 70

Ingredientes: 4 filetes finos de emperador 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo laminados 1 cucharadita de maicena 1 vaso de vino blanco perejil sal pimienta...

Ingredientes: 5 ó 10 rebanadas de Pan de Molde sin corteza 1 lata de Paté de Foie Gras 100 g de Jamón Cocido 2 Huevos Cocidos 50 g de Sobrasada 1 lata de Bonito...

Ingredientes: 1 bote de caracoles de 1 kg ya limpios y cocidos Para la salsa : 2 cebollas 2 ajos medio pimiento rojo pequeño y medio pimiento verde 100 g de...

Ingredientes: 1 / 2 Limón 1 Huevo 4 cucharas de Salsa de Pescado 3 Dientes de ajo, picado 1/2 cuchaara Chile seco (Red Pepper Flakes) Pimienta molida 1 Chalote...

Ingredientes: Para los blinis (mini tortitas): 160 gr. de harina 1/4 sobre de levadura 125 ml. de leche templada 1 huevo 60 gr. de mantequilla 1 cucharadita de...

Ingredientes: 8 Pacchieri (4 Pacchieri por persona si no lo encontráis, podéis usar canelones) 400 gr de filetes de merluza Una bolsa de gambas peladas...

Ingredientes: 2 conejos troceados. 1 cabeza de ajos. 1 pimienta palmera seca 10 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón dulce y...

Ingredientes: 1,2 kilogramos de lomo de cerdo en un solo trozo 50 mililitros de salsa de soja 2 cucharadas de miel de abejas

Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural...

Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las...

Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pollo Jamón serrano en lonchas Queso en lonchas 2 huevos Pan rallado Harina Sal aceite (para freír)

Ingredientes: 1 kg. de filetes de ternera cortados no muy finos 2 cebollas ralladas 3 clavos de olor 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 hoja de laurel...

Ingredientes: 1 conejo 1 alcachofa 4 ó 5 rovellones 200 gr. de judías verdes 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes caldo de carne sal y aceite

Ingredientes: Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo 100 gr. de Almendras Canela en polvo Tomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según...

Ingredientes: masa brisa o brisé 1/2 berenjena 1 calabacín 100 gr de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de bacon ahumado Mozzarella en lonchas...

Ingredientes: PARA LOS ÑOQUIS: 1 kilo de Patatas; queso rallado; royal; 2 yemas de huevo; sal; 300 - 350 gms de harina. PARA LA BOLOGNESA: 1/2 kilo de carne...

Ingredientes: Atún 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vinagre de sidra Harina Sal 2 ramitas de tomillo 2 hojas de laurel 6 dientes de ajo Orégano...

Ingredientes: 300 g de arroz largo fino Doble de arroz de agua hirviendo 400 g de mejillones pelados 1 taza de vino blanco 1 morrón o pimiento rojo chico 1...

Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...

Ingredientes: 3 litros de agua 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 2 tomates secos 1 puerro 1 cebolla 1 patata Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 1 trozo de...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel 1,5 litros de agua 1 cebolla con algo de piel, cortada por la mitad 1 diente de ajo 1 zanahoria pelada 4 granos de...

Ingredientes: 4 calabacines/zapallitos Italianos/zucchines 1 cebolla grande 1 puerro 1 hoja de laurel un poquillo de nuez moscada sal, pimienta a gusto 1 cubo...

Ingredientes: masa de pizza de molde 1/2 fórmula salsa blanca 400 cc sal pimienta aceite 3 dientes de ajo espinaca 1 atado (más o menos 1/2 kg) aceite queso...

Ingredientes: . 250 g de queso requesón, 100 g de roquefort. . 100 g de pechuga de pollo. . 4 Torrillas. . 1 Cebolla. . Salsa Mexicana . ½ Cucharadita de...