Plato - página 72

Ingredientes: 2 conejos troceados. 1 cabeza de ajos. 1 pimienta palmera seca 10 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón dulce y...

Ingredientes: ½ cordero lechal 2 dientes de ajo manteca de cerdo o mantequilla aceite de oliva sal agua

Ingredientes: 1,2 kilogramos de lomo de cerdo en un solo trozo 50 mililitros de salsa de soja 2 cucharadas de miel de abejas

Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural...

Ingredientes: Para Fumet o caldo: 1k Morralla (pescado de roca para caldo) 500 gr cabeza de rape cabezas y pieles de las gambas 1 puerro 2 hojas de laurel 3...

Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las...

Ingredientes: 1 conejo 1 alcachofa 4 ó 5 rovellones 200 gr. de judías verdes 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes caldo de carne sal y aceite

Ingredientes: Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo 100 gr. de Almendras Canela en polvo Tomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según...

Ingredientes: masa brisa o brisé 1/2 berenjena 1 calabacín 100 gr de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de bacon ahumado Mozzarella en lonchas...

Ingredientes: PARA LOS ÑOQUIS: 1 kilo de Patatas; queso rallado; royal; 2 yemas de huevo; sal; 300 - 350 gms de harina. PARA LA BOLOGNESA: 1/2 kilo de carne...

Ingredientes: 1 taza Quinoa 2 taza Agua 2 tazas Tomate picado 1 tazas Perejil fresco picado 1/2 taza Menta fresca picada 1/2 taza Cebolla verde picada(Escalion,...

Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos...

Ingredientes: Atún 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vinagre de sidra Harina Sal 2 ramitas de tomillo 2 hojas de laurel 6 dientes de ajo Orégano...

Ingredientes: 1 litro de leche 100 gr de arroz normal 100 gr de azúcar 1 rama de canela corteza de un limón

Ingredientes: 1 cucharada de tomate frito 5 huevos 1 cebolla 4 dientes de ajo Unas hebras de azafrán 1/ vaso de vino blanco Harina Aceite de oliva Sal y pimienta

Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...

Ingredientes: 1/2 kg. Trigo pelado(Hulled Wheat) 1/2 kg. Carne de Res 1/4 taza Aceite 1 cuch. Ají Colorado molido(Panca) 1/2 cuch. AjíAmarillo molido(Mirasol) 1...

Ingredientes: 2 patatas 1 cebolla 1 pimiento sal aceite de oliva virgen extra (abundante)

Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel 1,5 litros de agua 1 cebolla con algo de piel, cortada por la mitad 1 diente de ajo 1 zanahoria pelada 4 granos de...

Ingredientes: 160 g de judías pintas secas Una cebolla grande Dos zanahorias Ajo picado 100 ml de vino blanco para cocinar 100 g de arroz bomba Aceite de oliva...

Ingredientes: 4 calabacines/zapallitos Italianos/zucchines 1 cebolla grande 1 puerro 1 hoja de laurel un poquillo de nuez moscada sal, pimienta a gusto 1 cubo...

Ingredientes: . 250 g de queso requesón, 100 g de roquefort. . 100 g de pechuga de pollo. . 4 Torrillas. . 1 Cebolla. . Salsa Mexicana . ½ Cucharadita de...

Ingredientes: 2 calabacines 2 latitas de atún escurridas de aceite aceite y sal tranchetes orégano

Ingredientes: Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida 500 gr. de carne de res molida 1 lata de carne molida de 340gr. (corned beef) 4 cebollas 3 tomates...