Tarta de puerros y cebollas de verdeo

Ingredientes

• 1/2 kg de puerros
• 6 cebollas de verdeo
• 1 cebolla
• 5 huevos
• 1 Tapa de Masa para Tartas
• 2 cucharadas de manteca
• 1 taza de queso rallado
• 100 g de mozzarella
• Sal y Pimienta a gusto