Tarta de cebollas

Ingredientes

• 400 g de harina
• 20 g de levadura
• 250 ml de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharadas aceite
• 800 g de cebolla
• 400 g de tocino
• 250 g de queso tipo gouda
• 200 ml de crema de leche
• 2 yemas de huevo
• Pimienta
• Una fuente de horno rectangular