Plato - página 73

Ingredientes: 1/2 Kg. de gambas peladas 1 sobrecito de hebras de azafrán 1 cebolleta 1 zanahoria pequeña 1 diente de ajo 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado...

Ingredientes: INGREDIENTES: 200G de pechugas de pollo 100g de queso de cabra, de rulo parmesano rallado para gratinar aceite, sal y pimienta 1 cebolla, un diente...

Ingredientes: ½ cordero lechal 2 dientes de ajo manteca de cerdo o mantequilla aceite de oliva sal agua

Ingredientes: ½ kilo de maíz blanco ½ kilo de judías de manteca 300 GR de cuerito de cerdo ½ kilo de tripas 1 pequeña col repolluda ½ kilo de boniatos 1 kilo de...

Ingredientes: 400 g. de arroz 500-600 g. de carne de cerdo en tacos 1 pimiento verde cortado en daditos o brunoise 1 lata de pimientos morrones picados en...

Ingredientes: 1,2 kilogramos de lomo de cerdo en un solo trozo 50 mililitros de salsa de soja 2 cucharadas de miel de abejas

Ingredientes: 1 paquetes de pasta tornillo o conchas (1 o 2 ; depende de la cantidad de personas) 2 latas de atun Jamon 1 cebolla cabezona 2 tallos de apio 1...

Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pollo Jamón serrano en lonchas Queso en lonchas 2 huevos Pan rallado Harina Sal aceite (para freír)

Ingredientes: Berenjenas Patatas Huevos duros Salsa de tomate frito casero Pimientos Cebolla Aceite de oliva Sal

Ingredientes: un trocito de pimiento rojo un trocito de pimiento verde un trocito de cebolla 1/2 bote de lentejas en conserva 2-3 huevos sal y ajo en polvo

Ingredientes: 1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc). 300 gramos de bacon (tocineta) ahumado. 200 gramos de jamón de york. 400 ml de nata de cocinar....

Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate...

Ingredientes: 250 grs. de macarrones 2 latas de atún en aceite 1 cebolla pequeña 1 trocito de pimiento rojo 1 trocito de pimiento verde 1 diente de ajo 200 grs....

Ingredientes: 1 Kg de espinacas 5 dientes de ajo (o 6 dependiendo del tamaño) 1/2 litro de leche 2 cucharadas colmadas de harina 6 cucharadas de aceite de oliva...

Ingredientes: 2 rodajas de salmón de 2 cm de grosor 1/2 Kg de almejas 1 Kg de patatas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Sal, pimienta,...

Ingredientes: 750 g de pollo limpio y troceado 2 zanahorias 1 cebolla grande Mantequilla Sal Pimienta 2 cucharadas de harina Caldo de pollo 1 vaso de vino blanco...

Ingredientes: una coliflor 200 gr de bacalado desalado una cabeza de ajos una guindilla 2 cucharadas de ñora picada aceite de oliva virgen extra sal pimienta

Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos...

Ingredientes: 1/2 kg de espinacas (yo las uso congeladas) 8 huevos 300 ml de nata líquida gambas/langostinos pimienta blanca sal

Ingredientes: 8 gambones aceite de oliva 1/2 l de agua 1 cebolla 1 ajo 1 tomate pequeño pelado arroz (1/2 vaso de los de agua) un poco de colorante alimentario...

Ingredientes: 150 g de chirlas 1 vaso grande de arroz tipo bomba 2 dientes de ajo Un buen ramillete de perejil Sal, aceite de oliva

Ingredientes: 5 ó 10 rebanadas de Pan de Molde sin corteza 1 lata de Paté de Foie Gras 100 g de Jamón Cocido 2 Huevos Cocidos 50 g de Sobrasada 1 lata de Bonito...

Ingredientes: 1 / 2 Limón 1 Huevo 4 cucharas de Salsa de Pescado 3 Dientes de ajo, picado 1/2 cuchaara Chile seco (Red Pepper Flakes) Pimienta molida 1 Chalote...

Ingredientes: Para la masa quebrada: 300 gr. de harina 130 gr. de mantequilla 70 ml. de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura Relleno: 150 gr. de...