Petitchef

Spaghetti picantes con setas

Plato
2 porciones
5 min
15 min
Fácil
Esta es una de mis recetas favoritas para esas ocasionesen en las que tienes poco tiempo. Necesita pocos ingredientes, que siempre tengo a mano. Asi que, cuando llegamos a casa con prisas, que no tienes tiempo de preparar nada, pues ésta es una de mis recetas de emergencia. Socorrida como pocas.

Ingredientes

Número de partes: 2
1/2 cebolla finamente picada

4 ó 5 ajos en láminas finas

1 ó 2 guindillas, al gusto

50 gr. de bacon o panceta a trocitos

200gr. de setas de cardo, o champiñones, picados


queso parmesano en polvo

Spaghetti para 2 personas

Preparación

  • Ponemos a cocer los spaghetti en abundante agua salada, con un chorrito de aceite.
  • En una sartén amplia, tipo wok, echamos los ajos, la cebolla y la guindilla. Rehogamos hasta que la cebolla se haga un poco.
  • Añadimos el bacon, las setas y el tomillo. Rehogamos unos minutos y salpimentamos.
  • Escurrimos los spaghetti y los añadimos a la sartén.
  • Espolvoreamos un poco de parmesano por encima. Le damos unas vueltas para mezclarlo todo y servimos.



Comentarios de los miembros:

sinacio, 22/02/2016

Sencilla y sabrosa

(0) (0) Abuso
21/02/2016

Sencilla y fácil. Una carbonara "ampliada" con las setas. Está bien.

(0) (0) Abuso
21/02/2016

Me encantan las pastas y las setas!

(0) (0) Abuso

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