Petitchef

Hamburger con funghi (hamburguesa con setas)

Plato
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
154 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2

Ingredientes para 2 personas:

400 gr. de carne picada, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 1/4 de cebolla morada, 150 gr. de setas, romero, perejil, mejorana, albahaca, orégano, tomillo, salvia, menta, guindilla molida, sal, vino blanco, pan rallado, piñones, nueces, parmesano rallado.

Preparación

  • Una receta sencilla y muy rápida para hacer durante los descansos del partido.
    Por cierto, ¡enhorabuena España por la final! y mucha suerte.

    Vamos a lo nuestro.

    En un bol, poner la carne picada, 2 huevos, los dientes de ajo picados, todas las hierbas picadas, sal, un poco de guindilla molida y un poco de parmesano rallado.



    Mezclar y añadir pan rallado, piñones y nueces molidas y formar las hamburguesas (me salieron tres grandotes).



    En una sartén, calentar 3 cucharadas de aceite y la cebolla picada.



    Añadir las setas y rehogar durante 4-5 minutos.



    Incorporar las hamburguesas y añadir como un medio vaso de vino blanco.



    Darle la vuelta a las hamburguesas y tapar. Seguir cocinando durante 10 minutos aproximadamente (si os gusta más hecho, lo dejáis más tiempo).
    Servir con perejil picado.



    Recomiendo un vino tinto Ribera, pero con una cerveza bien fría, está igualmente bien!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 200g
Calorías: 154Kcal
  • Carbohidratos: 7.7g
  • Grasa total: 0g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 0.2g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 1.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 5
sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Hamburger con funghi (Hamburguesa con setas), foto 1Hamburger con funghi (Hamburguesa con setas), foto 2Hamburger con funghi (Hamburguesa con setas), foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

24/05/2014

Extraordinaria.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Hamburguesa con queso raclette
Hamburguesa con queso raclette
1 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pollo con funghi (pollo con setas)
Pollo con funghi (pollo con setas)
3 porciones
1 hora
Fácil
4.2 / 5
Receta Funghi al sugo (setas con tomate)
Funghi al sugo (setas con tomate)
1 porciones
35 min
Fácil
1 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea¿Dulce con salado? Todo es posible con melón¿Dulce con salado? Todo es posible con melón

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es tu plato italiano favorito?
Voto