Petitchef

Ñoquis con setas

En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta probar nuevas recetas. Nunca había comido ñoquis hasta que fui por primera vez a Italia (fue en Verona), precisamente con setas, como en la receta de hoy. Para quien no lo sepa los ñoquis son un tipo de pasta típica de Italia ( en italiano se llaman gnocchis) y los más conocidos son los de patata. Un día los ví día en el supermercado y me vino ese plato tan rico que comimos allí, así que me dio po
Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • En una sartén derretimos la mantequilla y doramos el ajo, añadimos las setas y dejamos que se vayan haciendo a fuego medio. Salamos.

    Una vez que están listas las setas las reservamos.

    Cocemos nuestros ñoquis. Para ello se pone una olla al fuego con abundante agua salada y cuando empiece a hervir añadimos los ñoquis. En un minuto más o menos los ñoquis empiezan a flotar y tenemos que ir sacándolos con una espumadera.

    Salteamos los ñoquis con las setas que teníamos reservadas, le añadimos un chorro de nata, pimienta negra y queso parmesano al gusto. Mezclamos bien y dejamos unos minutos para que se integren bien los sabores.Rectificamos de sal si fuera necesario.

    Y ya tenemos listos nuestro delicioso plato de pasta.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Ñoquis con setas, foto 1
Ñoquis con setas, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (11):

Rakelunis, 12/04/2021

Bueniiiiiisimos!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/11/2016

Riquisimo, me encantan las pastas y esta receta esta buenisima, gracias Petitchef

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/11/2016

Apetitosa

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
11/11/2016

Resultona y sabrosa.

(0) (0) Abuso
05/11/2016

Buenisimo

(0) (0) Abuso
02/11/2016

Excelente

(0) (0) Abuso
rurru, 04/04/2015

Que buenos están los ñoquis!!!!!!!

(1) (0) Abuso
04/04/2015

Basico

(1) (0) Abuso
04/04/2015

Sabroso

(0) (0) Abuso
04/04/2015

Hay que tener cara, para publicar esto como una receta

(1) (1) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 2

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Ñoquis de patata con salsa de setas
Ñoquis de patata con salsa de setas
4 porciones
1 hora
Fácil
4.2 / 5
Receta Ñoquis de patata con salsa pesto
Ñoquis de patata con salsa pesto
8 porciones
1 h 15 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Ñoquis de patata con bolognesa
Ñoquis de patata con bolognesa
6 porciones
1 h 15 m
Medio
4.4 / 5
Receta Mollejas con setas colmenillas
Mollejas con setas colmenillas
2 porciones
35 min
Medio
4.5 / 5
Receta Risotto vegetariano con tomates secos y setas
Risotto vegetariano con tomates secos y setas
2 porciones
55 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas sabrosas de gnocchis (ñoquis) Recetas sabrosas de gnocchis (ñoquis) ¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas ¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas ¿Cómo limpiar las setas correctamente? ¿Cómo limpiar las setas correctamente?

Pregunta del momento
Este año ¿Festejarás Halloween con tus amigos o hijos?
Voto