Petitchef

Fideos chinos con setas

Plato
2 porciones
30 min
10 min
Fácil
Aprende con este vídeo a cómo hacer fideos chinos con setas y salsa de soja. Es una receta fácil y divertida explicada paso a paso y echa con mucho cariño.

Ingredientes

Número de partes: 2
✿ Fideos chinos de huevo. (En España lo podéis encontrar en supermercados Lidl.)

✿ Un Pimiento verde cortado en tiras

✿Una cebolla cortada en láminas.

✿ Una zanahoria cortada en tiras

✿ Setas troceadas al gusto.

✿ Dos cucharas soperas de Salsa de soja.

✿ Tres cucharadas de Azúcar

✿ Una pizca de sal

✿ Una cucharada de Aceite de oliva.

Preparación

  • Primero ponemos a hervir agua en una cacerola a fuego alto. Cuando el agua entre en ebullición bajamos el fuego de alto a medio y ponemos a cocer los fideo de huevo durante 10 min aprox.
  • Mientras los fideos se cuecen procedemos a freir las verduras. Primero, calentamos el aceite a fuego alto, cuando el aceite esté caliente lo bajamos y echamos la zanahoria y el pimiento, cuando estén medio pochados le echamos las setas y la cebolla.
  • Si veis que al cocinar las verduras os quedais sin aceite le echais un poco más para prevenir que se peguen.

    Cuando los fideos estén cocidos y las setas y las verduras casi cocinadas, los escurrimos bien y lo introducimos en la sarten junto a lo demas. Hacemos movimientos envolventes para que los fideos y la verdura se mezclen.
  • A continuación le echamos la salsa de soja, el azúcar y la pizca de sal. Removemos bien para que todo se integre. Una vez todo integrado nuestra receta está lista para eplatar y comer.

Observaciones:

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Comentarios de los miembros:

11/11/2016

Sustituir el aceite de oliva por aceite de sésamo mejora esta receta tan sencilla como resultona

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Lucypetitchef, 10/11/2016

Fácil y apetitosa

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
27/11/2016

Muy apetecible y fácil .MUY BUENA

(0) (0) Abuso
10/11/2016

VOY A CONCINAR ESTA RECETA YA TENGO LAS SETAS, GRACIAS.

(0) (0) Abuso
10/11/2016

Ah!!, la comida china, a veces complicada y otras muy sencilla, pero siempre deliciosa, Con ese sabor milenario tan misterioso que a todos encanta....

(0) (0) Abuso
10/11/2016

MUY BUENO

(0) (0) Abuso
10/11/2016

Super

(0) (0) Abuso
10/11/2016

Muy buena y facil

(0) (0) Abuso

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