Potaje de garbanzos con bacalao

Name: Potaje de garbanzos con bacalao
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Trozo de bacalao salado; 1 cabeza de ajos; 1 Tomate; 1 Pimiento verde; 1 Pimiento rojo seco; 1 Hoja de laurel; Pimienta; 1 cayena; Garbanzos; Fideos gruesos; 2 Patatas grandes; Agua; 1 chorreon de aceite de oliva; Sal poca porque el bacalao ya lleva.; Un poquito de azafrán

Plato

Fácil

45 min

579 Kcal

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Se ponen todos los ingredientes en la olla express menos el bacalao, los fideos y las patatas, durante 15m.
Abrimos la olla y trituramos los ajos, el tomate y los pimientos.Ponemos las patatas, el bacalao y los fideos. Tapamos la olla y esperamos 5m. desde que empiece a silbar la olla.
Probamos el punto de sal y añadimos si lo creemos conveniente.
Acompañamos con pepinillos en vinagre, cebolletas tiernas y banderitas en vinagre. ¡¡Ah!! y por supuesto un buen vino