Potaje de garbanzos con bacalao

Preparación

• Ponemos a cocer en agua los garbanzos remojados la noche anterior.
  Agregamos el bacalao.
• Cuando empiecen a estar tiernos los garbanzos añadimos las patatas cortadas.
• Mientras en una sartén pochamos la cebolla junto con las almendras y los dientes de ajo.
• Picamos en un mortero las almendras, el ajo y el pimentón.
• Agregamos la mezcla a los garbanzos.
• Poco antes de terminar la cocción de los garbanzos incorporamos el pimiento rojo asado troceado.
• Rectificamos de sal y servimos.