Coles de bruselas con gorgonzola

Ingredientes

• 200 g de queso gorgonzola
• 4-6 tomates maduros
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de azúcar
• 25 g de mantequilla
• 250 ml de nata líquida
• agua
• aceite de oliva
• sal
• pimienta negra
• orégano fresco
• 2 hojas de albahaca