Tostas de pollo y gorgonzola

Ingredientes

• Rebanadas de pan
• Pechuga de pollo cortada a tiras
• Queso Gorgonzola
• Crema de Balsámico de Módena
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

• Colocamos las tostas en una fuente de horno , las horneamos durante unos minutos hasta que se doren.
• Mientras, en una sartén con un chorrito de aceite, doramos el pollo salpimentado y cuando esté listo , agregamos unas gotas de crema de balsámico de Módena
• Mientras, en una sartén con un chorrito de aceite, doramos el pollo salpimentado y cuando esté listo , agregamos unas gotas de crema de balsámico de Módena, para darle color caramelizado al pollo.
• Montamos las tostas, colocando primero unas lascas de queso gorgonzola y encima, nuestras sabrosas tiras de pollo.
  
  Servimos y listo para comer.

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