Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express
Sándwich de tortilla - Egg sandwich hack – Receta express
Vamos a reunir dos clásicos de las cenas rápidas en una sola receta: el sándwich de tortilla francesa. Lo que haremos será empapar nuestro pan de molde en el huevo y cocinarlo conjuntamente para coseguir un resultado mucho más jugoso que el clásico sándwich mixto. También le pondremos jamón cocido y queso fundido ¡Completamente irresistible! Sigue el paso paso de esta receta fácil, rápida y que ¡encantará a toda la familia!
Casca los huevos en un bol, añade sal y pimienta y bate con la ayuda de un tenedor o unas varillas de mano.
En una sartén, derretimos la mantequilla y añadimos el huevo batido. Dejaremos cocinar 2 minutos a fuego medio (no te preocupes si no está completamente cuajada porque vamos a seguir cocinándola).
Coloca las dos rebanadas de pan de molde, una al lado de la otra, encima de la tortilla para que se empapen del huevo; y le damos la vuelta a las rebanadas inmediatamente. Dejamos cocinar 2 minutos más. Ahora, con la ayuda de una espátula (o de un plato) le damos la vuelta a la tortilla de modo que las rebanadas de pan queden abajo.
Cocinamos un par de minutos más. Ahora, colocamos las lonchas de queso, una en cada rebanada y añadimos una loncha de jamón.
Espolvoreamos un poco de cebollino picado por toda la superficie. Doblamos los bordes de la tortilla excedente hacia dentro y cerramos el sándwich.
Y listo! Y puede disfrutar de este original y sabroso sándwich de tortilla exprés!
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Puedes adaptar el relleno de esta receta con los ingredientes que más te gusten :-)
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Gracias a ti por disfrutar de las recetas que hacemos. :) Nos gustó mucho esta receta y deseamos que a ti también :) Feliz, y sabroso, fin de semana