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Recetas de tortilla

362 recetas

La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.

Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.

Receta Frittata de cebolla, ¡la tortilla perfecta para una comida exprés!

Frittata de cebolla, ¡la tortilla perfecta para una comida exprés!

(5 votos)
Plato Fácil 17 min 257 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 cebolla mediana 15 gr de queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Tortilla francesa de queso, ¡muy jugosa y lista en 5 minutos!

Tortilla francesa de queso, ¡muy jugosa y lista en 5 minutos!

(4 votos), (1) , (66)
Plato Fácil 10 min 379 kcal
Ingredientes: 2 huevos (mucho mejor si son de corral) 50 gr de queso rallado 5 gr de mantequilla Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)
Receta Tortilla de huevo en freidora de aire

Tortilla de huevo en freidora de aire

Plato Fácil 15 min 192 kcal
Ingredientes: 4 huevos 20 gr de queso parmesano rallado Sal Pimienta
Receta Tortilla de espinacas, un plato vegetariano fácil y delicioso

Tortilla de espinacas, un plato vegetariano fácil y delicioso

Plato Fácil 22 min 308 kcal
Ingredientes: 200 gr de espinacas frescas (o congeladas) 4 huevos 20 gr de queso pecorino rallado aceite de oliva 2 dientes de ajo Pimienta Sal
Receta Tortilla española de patatas con cebolla

Tortilla española de patatas con cebolla

(367 votos), (65) , (1428)
Plato Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 huevos 1 kg de patatas 50 ml aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla
Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

(10 votos)

Las tortillas de maíz o de trigo son estupendas para traer un poco de México a nuestros platos. Habitualmente las utilizamos para cocinar platos genuinos de este país, como su famoso pastel azteca, sus enchiladas, tacos, burritos... Pero estas tortitas mexicanas nos...

Receta Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(195 votos), (42) , (1734)
Plato Fácil 1 hora 351 kcal
Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta
Receta Tortilla de patatas fritas de bolsa

Tortilla de patatas fritas de bolsa

(62 votos), (11) , (507)
Plato Fácil 10 min 491 kcal
Ingredientes: 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete) 4 huevos perejil
Receta Tortilla de patatas y queso al horno

Tortilla de patatas y queso al horno

(54 votos), (5) , (576)
Plato Fácil 35 min 179 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 5 lonchas de jamón serrano (o embutido) 6 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda)
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Receta Okonomiyaki (tortilla japonesa)

Okonomiyaki (tortilla japonesa)

(11 votos), (2) , (254)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el okonomiyaki: 270 gr de harina 1 cdita levadura química 260 ml de caldo (miso ó de verdura) 60 gr de cebolleta fresca 100 gr de gambas 450...
Receta Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express

Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express

(10 votos), (1) , (241)
Plato Fácil 13 min 648 kcal
Ingredientes: 3 huevos sal pimienta 10 gr de mantequilla 2 rebanadas de pan de molde 2 lochas de queso (cheddar, havarti...) 1 loncha de jamón cocido 1 cucharada...
Las 12 mejores tortillas de Petitchef!

Las 12 mejores tortillas de Petitchef!

(201 votos)

De patatas, con calabacín, de espinacas, con bacalao, a la sidra, con jamón, de habas, rellenas... Te proponemos 12 recetas de tortilla para que te vayas inspirando y te damos las claves para que te salga perfecta.

Receta Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

(8 votos), (1) , (115)
Entrante Fácil 23 min 328 kcal
Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...
Receta Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

(8 votos), (1) , (119)
Acompañamiento Fácil 42 min 152 kcal
Ingredientes: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml de agua
Receta Tortilla wrap estilo brunch

Tortilla wrap estilo brunch

(6 votos), (189)
Plato Fácil 12 min 470 kcal
Ingredientes: 1 tortilla trigo o maíz 1/2 aguacate 2 huevos sal pimienta 1cucharadita de aceite de oliva 1 loncha bacon 1 puñado de canónigos 2 lonchas de queso...
Receta Tortilla fácil con champiñones, jamón y perejil

Tortilla fácil con champiñones, jamón y perejil

(4 votos), (111)
Plato Fácil 25 min 837 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 loncha de jamón cocido 80 gr de champiñones 1 diente de ajo 100 ml de nata líquida Sal Pimienta aceite de oliva 2 ramitas de perejil
Receta Tortilla de calabacín y quinoa

Tortilla de calabacín y quinoa

(2 votos), (99)
Plato Fácil 25 min 213 kcal
Ingredientes: 50 gr de quinoa (cruda) 100 ml de agua 2 huevos 1 calabacín 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de parmesano (u otro queso) sal pimienta
Receta Tortilla de pimiento y calabacín

Tortilla de pimiento y calabacín

(1 voto), (64)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 pimiento amarillo 1/2 calabacín 2 huevos sal pimetón curry
Receta Sombrero de bruja – tortilla chips

Sombrero de bruja – tortilla chips

Aperitivo Fácil 22 min 317 kcal
Ingredientes: 6 tortillas de maíz (o de trigo) 100 ml de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón (dulce o picante) 1 cucharadita de sal
Receta Tortillas de trigo para burritos, paso a paso

Tortillas de trigo para burritos, paso a paso

(380 votos), (70) , (510)
Otro Fácil 30 min 818 kcal
Ingredientes: Para 18 Tortillas: 600 gr de harina de trigo 150 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 250 ml de agua tibia
Receta Tortillas de camarones crujientes

Tortillas de camarones crujientes

(114 votos), (18) , (638)
Entrante Medio 15 min 2 min
Ingredientes: 100 gr de camarones (se echarán en la masa crudos) 250 gr de harina fina de repostería de trigo 100 gr de harina de garbanzos 1 cebolleta perejil...
Receta Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

(95 votos), (22) , (119)
Plato Fácil 1 hora 598 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tortillas de maíz (o de trigo) aceite 2 Kg de tomate rojo (mejor que sobre salsa) ½ cebolla chica 4 dientes de ajo 4 chiles poblanos...
Receta Tortillas de harina de trigo, quesadillas, guacamole y mi chili con carne

Tortillas de harina de trigo, quesadillas, guacamole y mi chili con carne

(19 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne de res cortada en cubos medianos 1 cebolla grande cortadita 1 cda de ajo picadito 2 hojas de laurél 200 g de caraotas rojas...
Receta Tortillas mexicanas de maíz sin gluten

Tortillas mexicanas de maíz sin gluten

(13 votos), (6) , (35)
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz 1 y 1/2 taza de agua Un pellizco de sal.
Receta Tortillas de harina de maiz amarillo

Tortillas de harina de maiz amarillo

(13 votos), (3) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: harina de maiz amarilla o polenta extra fina, sino se consigue licuar o procesar la comun agua sal al gusto almidon de maiz c/n
Receta Masa para tortillas mexicanas

Masa para tortillas mexicanas

(13 votos), (4) , (52)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Taza Y 1/2 De Harina Normal 1 Taza De Harina Fina De Maiz 1 Taza Y 1/2 De agua Caliente


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