Qué hacer con tortillas de trigo: Unos rollitos con sabor a pizza ideales para compartir

Preparación

• 
  Para la salsa de tomate:
  Mezclar, en un pequeño bol, la salsa de tomate frito con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
• 
  Colocar una tortilla de trigo sobre un plato llano. Echar 2 cucharadas de salsa de tomate en el centro y extender por toda la superficie pero sin llegar a los bordes.
• 
  Añadir unas 3 cucharadas de queso mozzarella. Colocar una loncha de jamón cocido sobre la mozzarella.
• 
  Doblar los lados de la tortilla hacia el centro.
• 
  Enrollar para formar una envoltura.
• 
  Repetir la operación con el resto de las tortillas y las pones en un plato. Tapar con film de cocina. Reservar en el frigorífico durante 30 minutos.
• 
  Cortar los wraps en dos o tres pedazos dependiendo del tamaño de tus tortillas o la altura del molde que vayas a utilizar.
• 
  Colocar los trozos ordenadamente en un molde previamente engrasado (con aceite o mantequilla).
• 
  Cubrir con el resto de la salsa de tomate, la mozzarella y espolvorear parmesano por encima.
• 
  Cocinar en horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos.
• 
  Sácalo del horno y sírvelo tal cual o servido junto a una pequeña ensalada mixta para disfrutar de una cena desenfadada en la que todo el mundo pueda disfrutar de este divertido bocado.