Petitchef

Rollito de tortilla light

Una cenita light y muy vistosa se puede sustituir la pechuga de pavo por cualquier otra cosa que te guste.

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Hacer la tortilla en una sarten de más o menos 28 cm de diámetro. Untarla con una servilleta impregnada de mantequilla.
  • Echar los huevos batidos cubriendo todo el fondo. Cuando la saquemos, y aún caliente, colocar el queso, las lonchas de pechuga y untar con mayonesa muy finamente.
  • Por último poner las hojitas de rúcula. Enrollar lo más fino posible sin apretar demasiado.
  • Espolvorear por encima un poquito de pimienta molida y acompañar de rúcula aliñada con aceite de oliva. Servir

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Fotos

Rollito de tortilla light, foto 1
Rollito de tortilla light, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Chiyosan
Chiyosan, 14/08/2013

Buenisima la receta, ademas de que sacia

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
bontecor, 03/12/2022

Petit chef me encanta!!!!

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Muchísimas gracias por su amable mensaje. Nos hace mucha ilusión saber que disfrutas de las recetas que se comparten en la web y además, nos anima a seguir cocinando y compartiendo más recetas con vosotros. Un saludo de parte de todo el equipo que conforma petitchef :)

27/12/2016

Excelente receta. Gracias

(0) (0) Abuso
LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 26/12/2016

La voy a hacer. Gracias

(0) (0) Abuso

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