Petitchef

Pastel de tortilla con pollo (de 400 calorías)

Plato
2 porciones
20 min
35 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
8 tortillas de maíz

500 g de pechuga de pollo cocinado y desmenuzado

2 cebollas medianas

2 botellas de salsa verde

2 tazas de queso cheddar light

Preparación

  • Partimos en julianas las cebollas y las cocinamos un poquito con aceite en spray.
  • Con el pollo, salsa y cebolla listos, precalentamos el horno a 350ºF.
  • Y empezamos a armar en un pyrex mediano: capa de tortilla, la mitad del pollo, la mitad de las cebollas, la mitad del queso y la mitad de salsa.
  • La salsa va acá y no debajo del queso para que las tortillas que siguen la absorban y queden sobrositas.
  • Le ponemos otra capa de tortilla, el resto del pollo, el resto de la cebolla y el resto de la salsa.
  • Terminamos con una última capa de cebolla y el resto del queso.
  • Horneamos hasta que el queso esté bien derretido y empezando a dorarse.

Fotos

Pastel de tortilla con pollo (de 400 calorías), foto 1Pastel de tortilla con pollo (de 400 calorías), foto 2


Comentarios de los miembros:

21/07/2013

Delicioso, planeo hacerlo solo frito, sin hornear...

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