Rollitos de salchicha

Aperitivo

Fácil

55 min

376 Kcal

Rollitos de salchicha perfecto para el aperitivo

Ingredientes

4

200 gr de harina
100 gr de mantequilla
1 huevo
un poco de sal
1 cucharada de agua helada

Costo estimado: 1.62€ (0.41€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación25 min

Cocción30 min

Poner la harina en un bol y se le da forma de volcán, en su interior se pone la mantequilla, la sal y el huevo se mezclan y se trabajan todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y compacta. Se le da forma de bola y se cubre con un papel de film. Se pone en la nevera durante 30 minutos para que se enfríe y poderla trabajar mejor.
Estirar la pasta brisa y hacer unas tiras del ancho un poco menor del de la salchicha para que esta asome por los lados. Untar las tiras de masa con mostaza y poner unas tiras de queso en lonchas.
Poner la salchicha encima y enrollar hasta cubrir la salchicha ,cortar con un cuchillo, así sucesivamente hasta terminar con la masa.Poner papel de hornear en la llanda del horno y colocar encima los rollitos, a la masa se les practica uno o dos cortes encima en transversal.Se pintan con huevo y se les espolvorea un poco de orégano.Los ponemos en el horno precalentado a 180º, hasta que se doren.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 376Kcal

Carbohidratos: 34.9g
Grasa total: 22.2g
Grasa sat.: 14.1g
Proteínas: 7.6g
Fibras: 2g
Azúcar: 1.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Información nutricional para 1 porción (113g)

Vegetariano

AAiresdeaguilas

También te puede gustar

Rollitos vietnamitas

Rollitos de solomillo rellenos

Rollitos de pan de molde

Rollitos de san antón

Alubias con rollitos de piel de cerdo

Rollitos de marrajo con reducción de barbadillo

Rollitos de primavera caseros

Rollitos de pepino con camarones.

Masa anyol (para rollitos de primavera)

Lumpias (rollitos primavera)

Gulas en rollito de calabacín

Rollitos de primavera light

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.25/5, 12 votos 2 comentarios

Crispulo Antonio

21/08/2022

Muy Excelente app

yo cociné esta receta

abuso

Melissa

29/01/2021

Y la cucharada de agua nos la bebemos?

abuso

Artículos

Cuál es el mejor pan para hacer torrijas y por qué no sirve cualquiera

7 risottos sin carne para salir del bacalao en Cuaresma y Semana Santa

Torta pascualina de Semana Santa, el pastel salado italiano que merece un sitio en tu mesa

Planificador de menús

Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús

Menú del día

Entrante Espárragos con salsa holandesa
Plato Pollo al curry y leche de coco
Postre Snickers caseros, veganos y sin gluten

Menús archivados Imprimir

(mg)

(g)

(oz)

(lb)

(kg)

Millilitre (ml)

(cl)

Decilitry (dl)

(l)

(°F)

(°C)

Pregunta del momento

Hoy llegas tarde a casa. ¿Qué plan tienes para cenar?

Receta exprés: 15 minutos y a la mesa
Tiro de cosas que tengo congeladas
Pido a domicilio y me olvido del tema
Plan supervivencia: pan + latas + lo que haya
Me autoinvito a casa de alguien (con toda la cara)
No ceno (mañana será otro día)

Voto