Petitchef

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

Acompañamiento
8 porciones
15 min
15 min
12 min
Fácil
152 Kcal
Usualmente comprado, haz tus propias tortillas de trigo! Muy fáciles de hacer, serán la base de muchas recetas sabrosas para compartir con toda la familia: fajitas, tacos, quesadillas, enchiladas ... Sigue nuestro paso a paso y prepara estas tortillas 100% caseras ;)

Ingredientes

Número de partes: 8
200 gr harina de trigo

1 pizca de levadura química (polvo de hornear)

1 pizca de sal

4 cdas aceite de girasol

100 ml de agua

Preparación

  • Paso 1 - Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)
    Mezcla la harina + levadura + sal + aceite + agua (tibia). Amasar con la mano hasta formar una bola.
  • Paso 2 - Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)
    Deja reposar 15 minutos a temperatura ambiente tapada con un trapo.
    Enharina la masa y córtala en 8 trozos. Haz bolas con los trozos y extiéndelas finamente con un rulo.
  • Paso 3 - Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)
    Cocina las tortillas en una sartén caliente: 1 minuto por un lado y 30 segundos por el otro.
  • Paso 4 - Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)
    Reserva las tortillas en un trapo, rellena a tu gusto y listo! :)

Video

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (46g)
Calorías: 151Kcal
  • Carbohidratos: 17.7g
  • Grasa total: 7g
  • Grasa sat.: 0.8g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 0.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Fotos

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas), foto 1
Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas), foto 2

Preguntas:






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