Petitchef

Masa para tacos mexicanos

Otro
7 porciones
1 hora
5 min
Medio
319 Kcal
Masa para Tacos Mexicanos y/o burritos.

Ingredientes

Número de partes: 7
400g de harina de maíz (se puede hacer con harina de trigo).

150ml de agua tibia.

100ml de aceite.

1 cucharadita de sal.

Preparación

  • Primero mezclamos la harina con la sal en un bol grande.
  • Añadimos los 100ml de aceite y removemos con la cuchara de madera hasta obtener una textura arenosa.
  • Ahora vamos añadiendo poco a poco agua tibia y amasando bien hasta que se despegue la masa del fondo del recipiente.
  • En el mismo recipiente o en un plato a parte, hacemos un "churro" gordito y lo tapamos. Lo dejamos reposar 20 minutos más o menos.
  • Una vez que haya reposado, partimos la masa en siete trozos del mismo tamaño y hacemos unas bolitas. Dejamos reposar 5 minutos más.
  • Ahora enharinamos la mesa de trabajo y cogemos una bolita. Con la palma de la mano le damos una forma redondeada y si queremos nos ayudamos con un rodillo.
  • Para finalizar colocamos las tortitas en una plancha o en una sartén antiadherente sin aceite y les damos vuelta y vuelta.

    Ésta y más recetas en... http://delicias-boca.blogspot.com (Delicias Para Tu Boca)

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 92g
Calorías: 319Kcal
  • Carbohidratos: 41.3g
  • Grasa total: 13.7g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Masa para Tacos Mexicanos, foto 1Masa para Tacos Mexicanos, foto 2Masa para Tacos Mexicanos, foto 3


Comentarios de los miembros:

15/02/2013

Fácil!!!

(0) (0) Abuso
30/01/2013

Muy facil!!!! esta buenisimo para los que nos damos poca maña en la cocina

(0) (0) Abuso
12/12/2012

Muy buena la rece muchas gracias!!!!

(0) (0) Abuso
25/11/2012

Me encantan los tacos deja ver si me salen bien

(0) (0) Abuso
03/11/2012

Muy buena

(0) (0) Abuso

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