Petitchef

Tacos de pescado o camaron estilo la paz

Plato
4 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 kg de camarón pelado o filete de pescado en tiras

1 kg de harina

4 piezas de huevo

2 cucharadas de polvo para hornear

2 dientes de ajo

1 cucharada de mostaza


Pimienta

Agua la necesaria

Preparación

  • Licuar todos los ingredientes menos el harina esta irla integrando poco a poco hasta obtener la consistencia de masa para hot cakes dejar reposar por media hora,
  • Sal cimentar el pescado o el camarón sumergir de uno por uno ala pasta y freir en abundante aceite hasta que infle y tome un color dorado y una consistencia crujiente,
  • Servir sobre tortillas calientitas y acompañar con col fina mente rallado salsa mexicana, limón y el aderezo de su preferencia puede ser aurora, ranch o de chipotle.
C COCINA TLACUANI



Comentarios de los miembros:

14/05/2014

Jajaja sí me quedo :)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
21/03/2014

Soy de san jose del cabo y la verdad estan para chuparse los dedos,se los recomiendo

(0) (0) Abuso
18/12/2013

Muy sabrosa me felicitaron

(0) (0) Abuso
02/11/2013

RICO RICO

(0) (0) Abuso
20/12/2012

Es algo muy bueno para degustar prueven les va a encantar

(0) (0) Abuso
04/02/2012

26

(0) (0) Abuso
05/09/2011

Me encanto esta receta, la hice a la semana siguiente y me quedaron los camarones riquisimos, felicidades por esta receta, mil gracias!

(0) (0) Abuso

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