Para una cocina sana, fácil y rápida, nada mejor que una cocción en papillote! Hoy, te proponemos una receta de salmón, que combina a la perfección con la zanahoria y el puerro.
De esta manera, obtendrás un salmón jugoso, cocinado a la perfección y con todo el sabor a las verduras. Te animas?
Corta un cuadrado de papel sulfurizado. Pela las zanahorias y córtalas en láminas finas (ya sea con un cuchillo afilado o un pelador) Colócalas en el centro del papel.
Limpia el puerro y cortalo finamente. Coloca la mitad del puerro cortado sobre la zanahoria.
Por último, coloca el salmón encima de las verduras y salpimenta. Espolvorea un poco de tomillo.
Pliega el papel en dos con el salmón en el centro y cierralo poco a poco plegando el borde hasta el final en forma de empanadilla. Debe quedar hermético.
sin gluten
Comentarios de los miembros (12):
Queda jugoso el salmon, riquisimo
Excelente
Ya conocia esta receta sano comoda y limpia
Muy rico
Muy agradable, sano y rápido. Gracias
Muy sano
Excelente y muy sano. Haré esta receta
Parece muy fácil y sabrosa, la hago
Muy bueno. ya lo habia probado!!!
Facil y deliciosa