Salmón estilo arabe

Ingredientes

• 2 rodajas de salmón
• 5 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite
• ½ cucharadita de cominos
• ½ vaso medidor de vinagre
• Sal
• Pimienta
• Perejil

Preparación

• Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos ,cuando esté caliente añadimos los ajos picaditos y dejamos que cojan color.
• Seguidamente añadimos el comino molido o machacado en un mortero y el vinagre, lo dejamos que se haga un poco, a continuación añadimos el salmón salpimentado y removemos un poco ,cancelamos el menú.
• Cerramos nuestra fussioncook y seleccionamos menú pescado son 3 minutos con válvula cerrada ,cuando termine despresurizamos manualmente ,espolvorear con el perejil por encima y listo para emplatar.

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