Chirashi......salmón con sésamo

Ingredientes

• 200 g de Salmón fresco
• Jengibre picado en pickle, es decir menudito.
• Aguacate o Palta
• Pepino
• Cebolla de Verdeo
• 50 g de Sésamo tostado / Ajonjoli tostado

Preparación

• En un bol colocar el salmón cortado en pequeños cuadrados, con jengibre, pepino y aguacate, también se incluyó cebolla roja que ya habían escalfado.
• Antes de servir, poner el aceite y salsa de soja de oliva se colocó sésamo / ajonjolí encima y servido con arroz.

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