Acompañamiento - página 6

Ingredientes: 300 gr de maní 200 gramos de azúcar 300 ml de agua

Ingredientes: 300 g de mango (1 pieza) 40 g de chalota (1 pequeña) 1 diente de ajo (pequeño) 20 ml de vinagre de manzana (2 cucharadas soperas) 20 g de azúcar...

Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas Para el aliño: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón (dulce o picante) 1/2 cucharadita de ajo en...

Ingredientes: 250 gr de salmón crudo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sriracha 1 cucharada de miel 1 diente de ajo o...

Ingredientes: 500 gr de chirivía (pastinaca) 1 patata grande 1 cucharada de nata líquida (o 2 dependiendo de la textura que desees) Sal Pimienta

Ingredientes: Batatas al horno: 3 batatas (o boniatos. Los nuestros eran muy grandes) 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de...

Ingredientes: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva

Ingredientes: 100 g de yogur (ideal yogur griego) 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de sirope de agave (o una pizca de azúcar) 1 cucharadita de...

Ingredientes: 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca) 320 ml de agua (tibia) 500 gr de harina T45 1 cucharadita de sal

Ingredientes: 1 sobre (195 gr) de puré de patatas instantáneo 200 ml de leche 175 ml de agua Sal Pimienta Mantequilla (opcional)

Ingredientes: 4 muslos de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de azúcar moreno 1...

Ingredientes: 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite...

Ingredientes: 200 gr de pistachos tostados (y sin cáscara) Sal Pimienta 10 hojas de albahaca fresca 35 gr de queso parmesano (o Grana Padano) 60 gr de Aceite de...

Ingredientes: 200 gr de yogur de soja (2 tarros) Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de cebollino picado

Ingredientes: 150 gr de mermelada (de la fruta deseada) 1 cda agua

Ingredientes: 2 yemas de huevo (+/-) 50 ml de salsa de soja (+/-)

Ingredientes: 500 gr de patatas Aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón (opcional) Tomillo (opcional)

Ingredientes: 120 gr de arroz largo 240 ml de agua 1diente de ajo 1/2 cebolla pequeña Sal al gusto Aceite

Ingredientes: Para un pequeño bote: 1 pepino 1/4 de cebolla 40 gr de azúcar 40 ml de vinagre 10 ml de agua 1 pizca de cúrcuma 1 pizca de jengibre en polvo Un...

Ingredientes: 250 gr de mantequilla pomada 200 gr de azúcar glas 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes: Salsa: 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de miso blanco 1 cucharadita de salsa sriracha (guindilla) 1 cucharada de salsa de ostras 1...

Ingredientes: 300 gr de ñoquis a la sartén 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-) Sal Pimienta

Ingredientes: 90 gr de salsa de soja 75 gr de mirin 45 gr de azúcar moreno 2 cucharadas soperas rasas de harina de maíz

Ingredientes: 30 gr de perejil fresco (un manojo) 30 gr de parmesano (o grana padano, o pecorino) 30 gr de cacahuetes (pelados, tostados y sin sal) 1 diente de...