Cómo hacer coulis de fruta casero?
Para hacer un coulis de frutas fácil y rápido, sigue nuestra receta paso a paso! sólo necesitas 2 ingredientes! :D ↓ ↓ Podrás usarlo con cualquier postre: panna cotta, cheesecake, crepes, tartas, bizcochos, helados ...
Ingredientes
6
Costo estimado: 0.75Euros€ (0.13€/porción)
Materiales
- Microondas
- Tamizador
Preparación
Preparación10 min
Cocción5 min
Añadir 1 cda de agua a la mermelada y remover. Calentar durante 40 segundos en el microondas. Colar para eliminar las pepitas.
Quedará con esta textura. Dejar enfriar a temperatura ambiente para después.
Y listo! así de fácil. Podrás usarlo en tus Panna cottas, cheesecake y otros muchos postres!
FAQ ❓
¿Cuál es la mejor fruta para hacer coulis?
Las frutas como fresas, frambuesas y mangos son ideales para hacer un coulis, ya que aportan un sabor intenso y una buena textura.
¿Se puede hacer coulis con mermelada comprada?
Sí, puedes usar mermelada comprada para hacer un coulis rápido y fácil, solo añadiendo un poco de agua y calentándola.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el coulis de fruta?
El coulis de fruta se puede conservar en el refrigerador hasta por una semana en un recipiente hermético.
¿Puedo usar el coulis de fruta en recetas saladas?
Sí, el coulis de fruta también puede complementar platos salados, como carnes o quesos, añadiendo un toque dulce y fresco.
¿Es necesario colar el coulis después de calentarlo?
Sí, colar el coulis ayuda a eliminar las pepitas y obtener una textura más suave y agradable para los postres.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 62Kcal
- Carbohidratos: 15g
- Grasa total: 0g
- Grasa sat.: 0g
- Proteínas: 0.1g
- Fibras: 0.1g
- Azúcar: 15g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (28g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
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