Patatas suecas al horno

Name: Patatas suecas al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 5 patatas; 15 cl de aceite de oliva; 1 diente de ajo; 1 cdita de paprika (pimentón dulce); 1 cdita de perejil

Acompañamiento

Fácil

55 min

387 Kcal

Patatas suecas al horno? Si! Cuando no sabemos que hacer de comer, o como acompañar nuestros platos, estas patatas serán un éxito. El crujiente de las patatas salteadas en el horno y lo jugosa que queda en el interior de la cocción, hace que tus papilas gustativas disfruten! :)

Ingredientes

5 patatas
15 cl de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cdita de paprika (pimentón dulce)
1 cdita de perejil

Costo estimado: 2.72€ (0.54€/porción)

Preparación

Preparación15 min

Cocción40 min

Mezclar el ajo picado + aceite de oliva + paprika + perejil.
Después de haber limpiado bien las patatas, córtalas en láminas de unos 3 mm de espesor, prestando atención de no cortarlas hasta el final.
Impregnar cada patata con la mezcla que hicimos al principio. Aplicándola bien entre cada lámina.
Salpimentar y hornear a 200°C durante 40 minutos.
Y listo! a comer!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuáles son los beneficios de cocinar patatas al horno?

Cocinar patatas al horno permite mantener su sabor natural y nutrientes, además de ofrecer una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

¿Se pueden añadir otros ingredientes a la receta de patatas suecas?

Sí, puedes experimentar añadiendo otros condimentos o verduras como cebolla, pimientos o incluso queso para darle un toque diferente.

¿Es necesario pelar las patatas antes de cocinarlas?

No es necesario pelar las patatas, ya que la piel aporta fibra y nutrientes. Solo asegúrate de limpiarlas bien antes de cocinarlas.

¿Cuánto tiempo se pueden conservar las patatas suecas al horno?

Las patatas suecas al horno se pueden conservar en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético, aunque es mejor consumirlas frescas.

¿Puedo hacer esta receta en una freidora de aire?

Sí, puedes adaptar la receta para una freidora de aire, ajustando el tiempo y la temperatura para obtener un resultado crujiente y delicioso.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 387Kcal

Carbohidratos: 31g
Grasa total: 27.2g
Grasa sat.: 3.8g
Proteínas: 3.2g
Fibras: 2.7g
Azúcar: 2.9g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Información nutricional para 1 porción (181g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

Petitchef_oficial

Preguntas

No se entiende si hay que pelar las papas o no. Por el color de las que se ven, es confuso ese dato. Gracias. RS

No hay que pelarlas, sólo limpiarlas bien lavarlas con agua para quitarle la tierra que puedan tener. Las patatas que nosotros hemos usado tenían la piel finita, por eso apenas se aprecia.

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Reseñas

Patricia González:A la hora de cortar las patatas y para asegurarnos de no cortarlas hasta el final, podemos usar una brocheta o palillo largo y atravesar la base del lomo a lo largo. Así la brocheta hará top