Patatas suecas al horno

Name: Patatas suecas al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: es
Ingredients: 5 patatas; 15 cl de aceite de oliva; 1 diente de ajo; 1 cdita de paprika (pimentón dulce); 1 cdita de perejil

Acompañamiento

5 porciones

15 min

40 min

Fácil

387 Kcal

(4.4/5 - 226 votos)
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Patatas suecas al horno? Si! Cuando no sabemos que hacer de comer, o como acompañar nuestros platos, estas patatas serán un éxito. El crujiente de las patatas salteadas en el horno y lo jugosa que queda en el interior de la cocción, hace que tus papilas gustativas disfruten! :)

Preparación

Mezclar el ajo picado + aceite de oliva + paprika + perejil.
Después de haber limpiado bien las patatas, córtalas en láminas de unos 3 mm de espesor, prestando atención de no cortarlas hasta el final.
Impregnar cada patata con la mezcla que hicimos al principio. Aplicándola bien entre cada lámina.
Salpimentar y hornear a 200°C durante 40 minutos.
Y listo! a comer!

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Petitchef_oficial

Reviews

Patricia

A la hora de cortar las patatas y para asegurarnos de no cortarlas hasta el final, podemos usar una brocheta o palillo largo y atravesar la base del lomo a lo largo. Así la brocheta hará top

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (181g)

Calorías: 387Kcal

Carbohidratos: 31g
Grasa total: 27.2g
Grasa sat.: 3.8g
Proteínas: 3.2g
Fibras: 2.7g
Azúcar: 2.9g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

sin gluten

Fotos

Preguntas:

No se entiende si hay que pelar las papas o no. Por el color de las que se ven, es confuso ese dato. Gracias. RS

Responder:

No hay que pelarlas, sólo limpiarlas bien lavarlas con agua para quitarle la tierra que puedan tener. Las patatas que nosotros hemos usado tenían la piel finita, por eso apenas se aprecia.