Carne al horno con patatas

Name: Carne al horno con patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Butifarra grandota; 3 Costillas de cerdo en tira; 6 Patatas grandes del mismo tamaño.; Sal, pimienta, orégano, margarina; Papel de Aluminio

Plato

Medio

1 h 15 m

Ingredientes

1 Butifarra grandota
3 Costillas de cerdo en tira
6 Patatas grandes del mismo tamaño.
Sal, pimienta, orégano, margarina
Papel de Aluminio

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Preparación

Preparación30 min

Cocción45 min

Sencilla receta donde las haya, deliciosa y sin complicaciones, estupenda para el veranito, ya que casi se hace sola.
Prepara una fuente para el horno forrada con el papel de aluminio, coloca encima las tiras de cerdo, y la butifarra.
Coloca las patatas peladas y cortadas por la mitad, con el cuchillo hazle unos cortes transversales no muy profundos.
Salpimienta todo, y con la punta del cuchillo pon trocitos pequeños de margarina en cada patata, y espolvorea con orégano las carnes.
Metemos la bandeja en el horno encendido por arriba y por abajo a máxima potencia; unos 45 minutos, tiene que estar la patata dorada y tiernita.