Petitchef

Chuleton de ternera con patatas al horno

Plato
3 porciones
20 min
30 min
Fácil
Comer en el momento adecuado y en el buen lugar!

Ingredientes

Número de partes: 3
3 chuletones de 200 g

1 kg de patatas cortada gruesa y a lo largo

1 cebolla mediana cortada en medios aros

1 pimiento verde largo cortados en aros

1 pimiento rojo largo cortado en aros

6 diente de ajo enteros machacados

½ vaso de vino blanco

1 copa de brandy

½ cucharadita de pimentón dulce

1 un toque de pimienta negra molida

1 toque de sal al gusto

1 toque de sal en escamas para los chuletones

Preparación

  • En una bandeja de horno, ponemos las patatas, la cebolla, los pimientos, los ajos, el vino, brandy, sal, pimienta, pimentón, ponemos en el horno, el tiempo depende del tipo de horno.
  • En una asadora ponemos los chuletones y le damos el punto de plancha que nos guste y terminado de hacer le ponemos la sal en escamas, lo acompañamos con las patatas al horno.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

31/10/2013

Me parece n muy pequeños

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13/07/2012

Debe quedar exquisita solo viendo los colores se ve espectacular me encantó lo fácil. felicitaciones

(0) (0) Abuso

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