Petitchef

Puerros cremosos para el acompañamiento

Acompañamiento
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
186 Kcal
  • Puerros cremosos para el acompañamiento
  • Puerros cremosos para el acompañamiento, foto 2
  • Puerros cremosos para el acompañamiento, foto 3
  • Puerros cremosos para el acompañamiento, foto 4
  • (4.50/5 - 6 votos)
  • 1
Puerros cremosos para el acompañamiento
 
¿Buscas un acompañamiento fácil para tus pescados y carnes? Nuestra sabrosa receta de puerros cremosos te seducirá. Además, será una buena oportunidad para hacer comer verduras a los peques :)

Ingredientes

Número de partes: 4

1 chalota

50 ml de vino blanco

100 ml de nata




nuez moscada

Materiales

Sartén

Preparación

  • Paso 1 - Puerros cremosos para el acompañamientoLimpia y corta los puerros finamente.
  • Paso 2 - Puerros cremosos para el acompañamientoEn una sartén, funde un poco de mantequilla y pocha la chalota picada.
  • Paso 3 - Puerros cremosos para el acompañamientoAñade seguidamente los puerros y cocina a fuego medio. Deja pochar unos 20 min, mezclando de vez en cuando.
  • Paso 4 - Puerros cremosos para el acompañamientoAñade el vino blanco y deja cocinar 3 minutos.
    Luego, añade la nata + sal + pimienta + nuez moscada.
  • Paso 5 - Puerros cremosos para el acompañamientoMezcla bien y deja cocinar otros 5 min de más. Retirar.
  • Paso 6 - Puerros cremosos para el acompañamientoY listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Vino blanco: no es indispensable, pero le da un sabor muy rico a la receta.

Chalota: puedes reemplazarla por cebolla.

Nuez moscada: puedes añadir las especias que más te gusten.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 169g
Calorías: 186Kcal
  • Carbohidratos: 6.1g
  • Grasa total: 15g
  • Grasa sat.: 10.3g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 3g
  • Azúcar: 5.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

Carla_Steimberg
Carla_Steimberg, 27/02/2018

Se ven deliciosos.

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar


Recetas

Artículos relacionados

15 recetas para combatir el frio15 recetas para combatir el frioDía de la madre. Recetas para el mejor regaloDía de la madre. Recetas para el mejor regalo12 recetas para celebrar el Año Nuevo Chino12 recetas para celebrar el Año Nuevo Chino

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Te gustan los macarrones con...
Voto