Petitchef

Puerros horneados envueltos en york

Entrante
2 porciones
10 min
5 min
Fácil
Puerros envueltos en jamón y queso, sobre una cama de tomate, recubiertos con queso para fundir. Una idea muy rica y original de comer verdura.

Ingredientes

Número de partes: 2

4 lonchas de jamón cocido

4 lonchas de jamón serrano

4 tranchetes

Tomate frito Orlando

Queso para fundir

Preparación

  • Cocer el puerro cortado por la mitad hasta que al pincharlo esté un poquito duro, unos 5 min. Se acabará de cocinar en el horno.

    Sacar del agua y escurrir.

    Colocar una loncha de jamón york, sobre ella una de jamón serrano, encima el tranchete y sobre él un trozo de puerro.

    Envolvemos con cuidado.

    En una bandeja de horno le ponemos una capa de tomate frito y colocamos encima los rollitos de puerro.

    Cubrimos con abundante queso para fundir y metemos al horno el tiempo justo en que el queso quede fundido.

    Y a comer!!!!
  • Podéis ver el paso a paso de ésta y otras recetas en:

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com



Comentarios de los miembros:

19/06/2014

Está de muerte.En casa nos gustan mucho los puerros

(0) (0) Abuso
Thai1, 19/06/2014

TIENE MUY BUENA PINTA. SEGURO QUE ESTÁ RIQUÍSIMO.

(0) (0) Abuso
07/08/2012

Verdaderamente muy sabroso.

(0) (0) Abuso
06/08/2012

Delicosa, mmmm, provecho

(0) (0) Abuso
06/08/2012

Siempre veo las recetas,y encuentro que se caracterizan por su originalidad,variedad y simpleza.Gracias por dar la oportunidad de conocer vuestra cocina. Atte. Carlos.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Puerros cremosos para el acompañamiento
Puerros cremosos para el acompañamiento
4 porciones
50 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Endivias envueltas en jamón york gratinadas
Endivias envueltas en jamón york gratinadas
4 porciones
50 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Cóctel cosmopolitan sexo en nueva york
Cóctel cosmopolitan "sexo en nueva york"
1 porciones
5 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Puerros envueltos en lacón
Puerros envueltos en lacón
4 porciones
45 min
Fácil
4 / 5
Receta Puerros con bechamel
Puerros con bechamel
3 porciones
25 min
Fácil
5 / 5
Receta Puerros al horno gratinados
Puerros al horno gratinados
2 porciones
45 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cocinas platos especiales para celebrar Halloween?
Voto