Sándwich de calabacín sin gluten: listo en 20 minutos y lleno de sabor

Plato
Fácil
21 min
350 Kcal

Si buscas una idea para una cena sabrosa, sin gluten y baja en carbohidratos, este sándwich de calabacín es una opción perfecta! En lugar de pan, usamos rodajas finas de calabacín horneadas con mozzarella para crear una base jugosa, baja en carbohidratos y sin gluten. Por dentro, una combinación cremosa de queso fresco tipo Philadelphia, jamón cocido y rúcula que equilibra sabores y texturas. Ideal para quienes siguen una dieta Keto o cetogénica, sin gluten o simplemente quieren comer sano y rico… en solo 20 minutos.

Ingredientes

2
Costo estimado: 5.72 (2.86€/porción)

Materiales

  • Bandeja de horno
  • Papel de horno
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Espátula