Petitchef

Trufas de nutella con fideos de colores

Aperitivo
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
2 dl. de nata líquida

150 g de nutella o nocilla

150 g de cobertura negra

250 g de cobertura con leche 100 gr. de mantequilla

fideos de colores o lo que se desee para recubrir las trufas

Preparación

  • Hervir la nata y retirar del fuego. Verter sobre las coberturas y la Nutella y remover bien hasta que se fundan. Si es preciso acercar al fuego de vez en cuando. Una vez fundidas ir añadiendo la mantequilla en pomada, mientras se va mezclando.
  • Dejar enfriar del todo para luego hacer con las manos o bien poner la mezcla en manga pastelera e ir escudillando pequeñas bolitas sobre fideos de colores. Dejar un buen rato en la nevera y antes de servirlas colocar en cápsulas de papel rizado.

Fotos

Trufas de Nutella con fideos de colores, foto 1Trufas de Nutella con fideos de colores, foto 2Trufas de Nutella con fideos de colores, foto 3

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25/04/2013

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